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55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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胡桃の代わりにレーズンを入れても美味しいです ちょっとお腹が空いた時のおやつ代わ...
材料: 人参 リンゴすり下ろし バター 白ワイン 塩 胡桃 スペアミ...
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ストックしてある 島原手延べそうめん を衣に鶏のささみを揚げました パリパリ感が...
材料: そうめん 鶏ささみ ナンプラー すりおろしにんにく 小麦粉 ...
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鷄もも肉を蒸し茹でにして 出た汁でご飯を炊いて シンガポールチキンライスっぽく ...
材料: 蒸し茹でチキン 鷄もも肉 酒 塩 生姜 薄切り ライス 米 ...
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塩焼きそば 麺と具を別々に炒めて乗せて盛り付け 重くならないので炒めるのが楽チン...
材料: 焼きそば麺 水 ごま油 豚小間切れ肉 春キャベツ 人参 かき...
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昨日のオープンサンドでパンの耳が余ったのでキッシュの周り部分につかいました お手...
材料: 食パンの耳 卵 牛乳 とろけるチーズ 塩胡椒 ドライパセリ ...
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息子が学校からいきなり帰ってきて 腹減った 何かない 冷蔵庫をのぞいて んじゃあ...
材料: 焼きそば 白米 キャベツ2枚 にら モヤシ 人参 カニかま ...
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