今回は鰆を使いました 和洋中と使いやすい白身魚 野菜と一緒にクリーム煮にしました...
材料: 白身魚 人参 じゃがいも 椎茸 小松菜 玉ねぎ ニンニクみじ...
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今日の朝食です 酵母が元気なうちにと明日用の南瓜の食パンも一緒に仕込みました 食...
材料: じゃがいも 強力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 菜種油 豆乳 ...
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生クリームの使いかけを消費しようとマスタードソースのハンバーグに ウチのハンバー...
材料: マスタードソースハンバーグ 4人分 合い挽き肉 粗塩 黒こし...
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鰤の美味しい時期になりました 脂ののった腹身を薄切りにして鍋の野菜を包む瞬間に軽...
材料: ポン酢ジュレお好きなポン酢 粉ゼラチン ゼラチンをふやかす水...
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塩と胡椒だけで味を整えるシンプルなものですが その分 野菜本来の出汁の味を楽しむ...
材料: お水 塩と胡椒 厚切りベーコン できれば骨つきのもの ゴボウ...
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旬なタケノコをたくさん頂いたので 冷蔵庫で余っていた野菜を使っておかずを作ってた...
材料: ひき肉 灰汁抜きされたタケノコ 茄子 人参 ししとう 酒 砂...
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初投稿 コメント文字数オーバーしてたのかな 再投稿 とにかくまだ慣れなくて分から...
材料: 切り餅 2つ 白菜 4枚 中くらいの 豚バラ薄切り肉 または...
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正月太り かなり大問題 hiroさんのまねっこ 麻婆白滝を冷蔵庫にあるものでまね...
材料: 白菜 人参 セロリ 長ネギ ニンニク 豚こま肉 白滝 オイス...
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