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安い牛すじ 調理時間がかかるけど コラーゲンがたっぷり 圧力鍋があれば短時間で調...
材料: 牛すじ 玉ねぎ トマト 白ネギの青い部分 ニンニクと生姜 か...
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九州産のゴーヤが安く出回ってきました ゴーヤ大好きなんです 今年初のゴーヤ料理は...
材料: ごぼう ゴーヤ 人参 ごま油 麺つゆ みりん 酒 味噌 砂糖...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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ときどき駅前で農家さんが野菜を販売してくれる日があります 黄人参はここのところい...
材料: 牛蒡 黄人参 醤油 みりん 砂糖 米油 またはサラダオイル ...
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BBQだけでは もったいない という事でキッチンでも使ってみました 豚肉は柔らか...
材料: 豚ロース塊 チキンレッグなど クレソル ローズマリー ローリ...
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