個性的に割れたり枝分かれしたりしている人参を頂いたので 甘酒と合わせてドレッシン...
材料: 人参 すりおろし すし酢 糀甘酒 ストレートタイプ EXVオ...
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インドのストリートフードチョレバトラ バトレともいう チョレはひよこ豆のカレー ...
材料: ひよこ豆 サラダ油 生姜 青唐辛子 マンゴーパウダー ガラム...
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いつもの月例弁当 昨日夜に備えて作りました サーモン丼 もちろん冷凍からお救いし...
材料: ご飯 おまかせ酢 サーモン いくら 小葱 大葉 山葵 醤油別...
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先日モニターで頂いた液みそを使って 本日はひじきの炊き込みご飯にしてみました お...
材料: 米 水 液みそあらだし ごま油 酒 ひじき ツナ缶 人参 大...
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蜜入りのりんご を使って 茹でこぼしたすじ肉が 少し余ってたので作りましたが 買...
材料: 牛すじ肉 玉ねぎ 人参 りんご にんにくみじん切り 赤ワイン...
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春のうきうき感が感じられるような爽やかなマリネサラダを作りました 柑橘をワインビ...
材料: ほたて貝柱 お刺身 新玉ねぎ デコポン ディル 人参 白ワイ...
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先日いただいた はたはたの干物 冷凍していた分を野菜たっぷりの南蛮漬けにしました...
材料: はたはた干物 玉ねぎ 人参 ピーマン 片栗粉 酢 出し汁 醤...
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シャトルシェフでほったらかし煮込み調理しました お肉ほろほろ キタアカリが煮崩れ...
材料: 牛肉 赤ワイン 水 にんにく 玉ねぎ にんじん セロリ 濃縮...
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