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Snapdishの料理写真:記念日私の勝負飯❤濃厚ポークシチュー♪
記念日私の勝負飯 濃厚ポークシチュー
今日は2 年結婚記念日 と言う事で 勝負飯 濃厚ポークシチュー いつも簡単にすぐ...
材料: 豚バラか豚肩ロースブロック 人参 玉ねぎ バター スープ ワ...
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Snapdishの料理写真:蓮根と蒟蒻の具だくさんきんぴら
蓮根と蒟蒻の具だくさんきんぴら
久しぶりの投稿です 本当は蓮根の煮物を作りたかったのですが 時間がないので きん...
材料: 蓮根 人参 しめじ ちくわ 胡麻油 醤油 みりん 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:今日の息子のお弁当2014/02/26
今日の息子のお弁当2014 02 26
おはようございます 今日はうっちーさんの 美肌 笑 薄焼き卵のオムライス もちろ...
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Snapdishの料理写真:香味野菜たっぷりタイ風チャプチェ
香味野菜たっぷりタイ風チャプチェ
適当に作ってみたけど ものすごく私好みに出来上がりました 満足満足
材料: 春雨 玉ねぎ 人参 ピーマン もやし ニンニクすりおろし ひ...
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Snapdishの料理写真:もう1品。あんかけ豆腐ステーキ
kou
もう1品 あんかけ豆腐ステーキ
もう1品ということで お手軽豆腐ステーキにしました
材料: 豆腐 人参 舞茸 片栗粉 追いがつおつゆ
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Snapdishの料理写真:冬の定番、白菜と鶏のクリームシチュー。人参を細長乱切りにする事で、時短メニューになりますよ!
冬の定番 白菜と鶏のクリームシチュー 人参を細長乱切りに...
 
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Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ
明治十勝100で簡単サワークリームを作ってビーフストロガノフを作ってみました
材料: 明治十勝100 りんご酢 牛肉すき焼き用バラ カタ お手軽デ...
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Snapdishの料理写真:手羽先と根菜の煮物☆
手羽先と根菜の煮物
 
材料: 手羽先 ごぼう 人参 新じゃが 水 醤油 砂糖 料理酒 みり...
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Snapdishの料理写真:今晩は、コノシロ塩焼き、春菊お浸し、人参とたらこの炒め煮、粕汁、ご飯

ニシン科のコノシロは酢ジメが一番ですが、脂があるので骨切りしてからの塩焼きも美味。
江戸前のものは酢で締めると小骨も触らず、脂の風味も増します。
武士社会だった関東ではしないそうですが、関西では生魚のコノシロを塩焼きで食べます。

4センチのシンコ
今晩は コノシロ塩焼き 春菊お浸し 人参とたらこの炒め煮...
続き 4センチのシンコ 10センチのコハダと高く 12センチのナカズミで安くなり...
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Snapdishの料理写真:野菜の肉巻(カブ 人参 白葱) 炙りサーモン 芋の胡麻味噌和え サラダ 味噌汁
野菜の肉巻 カブ 人参 白葱 炙りサーモン 芋の胡麻味噌...
サラダに入れたカブで 頂き物のカブはおしまい
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と新玉ねぎの南蛮定食
鶏胸肉と新玉ねぎの南蛮定食
今日のメニュー 鶏胸肉と新玉ねぎの南蛮 もやしときゅうりの酢の物 鶏肉と大根の煮...
材料: 鶏胸肉 新玉ねぎ ピーマン 人参 ニンニク しょうが 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と鶏むね肉の煮物
切り干し大根と鶏むね肉の煮物
冷めても美味しいです 翌日も煮汁を吸って美味しいです
材料: 切り干し大根 鶏むね肉 だし汁 醤油
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Snapdishの料理写真:豚汁
豚汁
これは 具の少ない安っぽい豚肉の味噌汁って 言われたので わざわざUPしてみまし...
材料: 豚こま 人参 大根 こんにゃく
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Snapdishの料理写真:カボチャスープ
カボチャスープ
カボチャスープで秋を満喫
材料: カボチャ 人参 玉ねぎ 牛乳 コンソメ 水 仕上げ用 生クリ...
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