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Snapdishの料理写真:琉球イノシシで作るカマイ汁
琉球イノシシで作るカマイ汁
イノシシの肉を頂いたので汁にしました 沖縄料理  琉球  地産地消  冬  鍋 ...
材料: イノシシの肉 大根 人参 昆布 こんにゃく
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Snapdishの料理写真:牛すじの煮込み(味噌)
牛すじの煮込み 味噌
簡単料理 煮物 おつまみ 肉料理
材料: 牛すじ 水 味噌 砂糖 味醂 酒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:サラダ
サラダ
人参のカフェ風ドレッシング
材料: オリーブオイル 酢 砂糖 塩コショー 人参 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:鶏皮と野沢菜の塩焼そば
鶏皮と野沢菜の塩焼そば
ツル好きの娘達に 鶏皮と野沢菜漬けで ニンニク風味の塩焼そばのお昼ご飯
材料: 鶏皮 野沢菜漬け 長ネギ 人参 ニンニク摩り下ろし 昆布茶 ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンと人参のサラダ
ピーマンと人参のサラダ
ピーマンが沢山採れる季節 市場でも安く手に入ったので つくりました
材料: ピーマン 人参 醤油 イタリアンミックスハーブ ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:白菜のブレゼ 中華あんかけ
白菜のブレゼ 中華あんかけ
いつもだったら白菜もあんの具材にしてるんだけど 今日は白菜が主役 白菜を大きいま...
材料: ミニ白菜 油 塩 筍 人参 椎茸 豚小間切れ肉 油 水 鶏が...
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Snapdishの料理写真:焼肉弁当
焼肉弁当
メインは豚コマに塩胡椒を軽くし タレが絡みやすいように片栗粉をまぶし 焼き色がつ...
材料: 米 醤油 酒 茅乃舎の椎茸だし きのこ 人参 油揚げ
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:もやしと豚バラのもつ鍋風煮もの
もやしと豚バラのもつ鍋風煮もの
毎週木曜日はベジたべる
材料: にら 3cm 人参 短冊切り もやし キャベツ 3cmざく切...
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Snapdishの料理写真:海老のトマトクリームパスタ
海老のトマトクリームパスタ
初めてにしては美味しく出来たと思います
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Snapdishの料理写真:丸鶏のハーブ焼き
丸鶏のハーブ焼き
丸鶏もお家で焼くとパサつきやすいもの オリーブオイルでマリネしておくと かなりし...
材料: 丸鶏 ハーブ ローズマリー タイムなど 塩またはハーブソルト...
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Snapdishの料理写真:クリスマスリース🎄グラタン
クリスマスリース グラタン
小さな子供さんが喜んで食べてくれている妄想シリーズ 勝手に第3弾 子供の頃 グラ...
材料: ソイ 塩 胡椒 じゃが芋 玉ねぎ ヒラタケ しめじ バター ...
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Snapdishの料理写真:高1息子弁当〜本日のお弁当『まごにわやさしい』のおかずが入ったお弁当〜 (*ノ∀`*)肉巻きごぼうのごま焼き〜
高1息子弁当 本日のお弁当 まごにわやさしい のおかずが...
今日のお弁当 まごにわやさしいを意識して作った おかず盛り盛りの激レア弁当 笑 ...
材料: 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 ごぼう A 酢 醤油各大さじ2 白ご...
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Snapdishの料理写真:大阪シチュー
大阪シチュー
我が家のおふくろの味です なぜ野菜煮込みのあんかけが シチュー なのか 長年の謎...
材料: 豚肉 玉ねぎ じゃがいも もやし 水 コンソメキューブ 塩 ...
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