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Snapdishの料理写真:鯵のトマトソース煮込み
鯵のトマトソース煮込み
南蛮漬け用にお店でさばいてある鯵を買って来てトマト煮込み 電気圧力鍋だから楽チン...
材料: 鯵 玉ねぎ ニンニク 水 カットトマト缶 白ワイン オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鮟鱇のブイヤベース
鮟鱇のブイヤベース
Monkfish Bouillabaisse 今年はまだ水炊きにできそうな大きさ...
材料: アンコウ たまねぎ にんじん にんにく セロリ ブーケガルニ...
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Snapdishの料理写真:明太ポテトれんこん😋

酒のツマミにぴったりだよ〜〜ん😁✌🏼️
明太ポテトれんこん 酒のツマミにぴったりだよ ん
今日も極寒の冷え込みだったね 皆ちゃま 風邪引かないように もう お正月気分では...
材料: 蓮根 塩 ジャガイモ 明太子 マヨネーズ コショウ
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Snapdishの料理写真:お豆腐のヘルシーケーキ🍋🌱🥝
~しっとりもっちりなチーズケーキ風~
お豆腐のヘルシーケーキ しっとりもっちりなチーズケーキ風
とても簡単な絹ごし豆腐とヨーグルトを使ったヘルシーケーキです 甘さ控えめ クリー...
材料: 小麦粉 絹ごし豆腐 水切りする 玉子 グラニュー糖 ヨーグル...
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Snapdishの料理写真:岡山産ぶどうの食べ比べサイダーゼリー
岡山産ぶどうの食べ比べサイダーゼリー
この時期 岡山の友達が帰省してうちにシャインマスカットを届けてくれます 今年は更...
材料: シャインマスカット ゴールドフィンガー 藤稔 ふじみのり ブ...
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Snapdishの料理写真:鱈の水炊き風鍋
鱈の水炊き風鍋
寒魚の美味しい季節になりました   東北の一部地域で 1月上旬 2月上旬頃 獲れ...
材料: たら鍋 鱈の切り身 白子 豆腐 白菜 大根 人参 長葱 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の佃煮
秋刀魚の佃煮
今年は秋刀魚が品薄で 産地ですが あまり食べませんでした お店でも いただいたも...
材料: 秋刀魚 醤油 みりん 酒 砂糖 梅酢 千切り 生姜 水 ひた...
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Snapdishの料理写真:旬のご馳走〜秋刀魚の蒲焼ちらし寿司♪
旬のご馳走 秋刀魚の蒲焼ちらし寿司
今が旬の秋刀魚 今年も釧路から届きました 一番最初は塩焼きでいただき 二回目は娘...
材料: 米 秋刀魚 卵 胡瓜 蓮根 カニカマ カイワレ 大葉 ゴマな...
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Snapdishの料理写真:絹しょうゆ香る、たけのこごはん💕
May
絹しょうゆ香る たけのこごはん
今年初のたけのこ たけのこ尽くしな夕食です 小ぶりなたけのこだったので あまり品...
材料: 茹でたけのこ お米 もち米 うすくち醤油 みりん 出汁 油揚...
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Snapdishの料理写真:紅芯大根とかぶの旨うま焼き
紅芯大根とかぶの旨うま焼き
去年 おばあちゃんが 近所の方に かぶを焼いて マヨしょうゆで食べると美味しいと...
材料: 紅芯大根 かぶ お好きな油 マヨネーズ しょうゆ
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Snapdishの料理写真:つやつや☆きんかんの甘露煮 (﹡´◡`﹡ )
つやつや きんかんの甘露煮
実家のちょっと小ぶりで皮が苦いきんかん 今年ももらってきたので 甘露煮にして食べ...
材料: きんかん グラニュー糖 米酢 はちみつ レモン汁
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Snapdishの料理写真:【おせち】伊達巻
おせち 伊達巻
伊達巻 おせちレシピ覚書 毎年大きく作っていましたが 今年は小ぶりで DELIS...
材料: はんぺん110g 砂糖 塩 醤油 卵
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りトマトとバナナのスムージー
糀甘酒入りトマトとバナナのスムージー
おはようございます 三寒四温ですね 寒い朝に逆戻りです 先週の地震では娘のところ...
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Snapdishの料理写真:無花果のコンフィ~10月バージョン
無花果のコンフィ 月バージョン
同じ一本の木から 季節が変わるとこんなに違うんだなぁということで投稿してみます ...
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