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これからの季節 大根が美味しくなりますねぇ しじみの出汁を使って ほっこり出来る...
材料: 大根 ベーコン しじみ 水 しじみ用 酒 水 みりん 藻塩 ...
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この前 あさイチで栗原はるみさんがゲスト出演された時に実演されていた卵ソースのサ...
材料: しめじ ごぼう A ゆで卵 A マヨネーズ A 豆乳 A 塩...
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早速 今日届いたミツカンさんの カンタン酢で作ってみました っ 砂糖不要で酢豚の...
材料: ケチャップ餡 カンタン酢 100cc ケチャップ 大さじ3 ...
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スライスした茹でタコに ピクルス液で作ったジュレを乗せた 涼しげなタコのサラダで...
材料: 茹でダコ ピクルス液 ゼラチン ワカメ 添え野菜 オリーブオ...
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旅先で食べた料理 が美味しくて また食べたいなぁ と 早くも恋しい今日この頃 お...
材料: マッシュルーム にんにくペースト ハム ブルーチーズ 乾燥パ...
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ウソくそです まやかしです ごまかしです 鶏がらスープと豆乳で作りました だから...
材料: 具材 ニンニク ほりにし 酒 胡麻油 鶏がらスープ 豆乳 水
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はしっこつまんだら 驚きのしっとり感で感動しました つぶさずに切るのが大変だ 今...
材料: 強力粉 生クリーム 牛乳 塩 練乳 あれば 砂糖 イースト ...
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冷蔵庫に中途半端に残っていた蓮根を救済 おつまみ 箸休め お弁当にもOK
材料: 蓮根 ペペロンチーノの素 オリーブオイル 酢 レモン果汁
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いつもはトーストしたパンやベーグルにのせるけれど 今日は女子会なのでフランスパン...
材料: アボカド 1個 ゆで卵 2個 玉ねぎ 1 4 個 スモークサ...
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とりささみと青じそのくるくる海苔巻き 娘からのリクエスト 半月たまご ボンちゃま...
材料: ささみ 塩麹 海苔 青じそ 梅干したたき ごま
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きゅうりが安くなるし 頂く機会が増えてくる今時分によく作るようになりました きゅ...
材料: きゅうり しょうゆ 砂糖 酢 みりん しょうが千切り 塩昆布...
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