最近 ドーナツにはまってしまい 今日は朝から作ってしまいました 意外と簡単なイー...
材料: 強力粉 大豆粉 卵 砂糖 スキムミルク 太白胡麻油 ドライイ...
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渦が 乱れてます 昨日 風強かったからなぁ 笑 ホップ種とルヴァンリキッドの分量...
材料: 強力粉 砂糖 ルヴァンリキッド ホップ種 蜂蜜 水 塩 スキ...
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今日ホームベーカリーで焼いたパンです 途中で黒胡麻を生地全体に混ぜ込むのを忘れた...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト はちみつ 砂糖 塩 牛乳 水...
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初焼き 2番目 初焼き違う 今日は カスタードクリームが残っていたので りんごに...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 豆乳 ドライイースト フィリング ...
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今日は初めてのパンに挑戦 ダッチブレッドの中はチーズとベーコン きれいにヒビが入...
材料: ダッチブレッドフィリング 上新粉 強力粉 イースト 砂糖 塩...
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ペコリ時代からよく焼くペコちゃんの 揚げないウインナーパンです これ先週焼きまし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト フィリング ...
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