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Snapdishの料理写真:炒めても美味しい😋海老と胡瓜の塩炒め
炒めても美味しい 海老と胡瓜の塩炒め
胡瓜炒めると美味しいと教えてくれたまいりちゃん 食べ友よろしく
材料: 海老 海老下味 酒 海老下味 片栗粉 胡瓜 にんにく しょう...
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Snapdishの料理写真:マグロと長芋の落とし揚げ*
マグロと長芋の落とし揚げ
マグロと長芋で落とし揚げを作ってみました 1 角にカットしたマグロと半量の長芋 ...
材料: マグロ切り身 長芋 中サイズ こんぶ茶 白いりごま 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:発酵1回👆米粉のミルクパン
発酵1回 米粉のミルクパン
カスタードクリームがあったので 挟んでみました 表面サクサク 中しっとりです
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:ササミのオイル漬け♪
ササミのオイル漬け
今日のお弁当のおかずd o ササミって レンチンするとバサバサになるもんねぇ オ...
材料: 鶏ササミ 塩 砂糖 水 コンソメ サラダ油 ローリエ
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Snapdishの料理写真:新ジャガの煮物
新ジャガの煮物
ずっと前にTVで見て以来 毎年新ジャガの時期に作っています
材料: 新ジャガ 小粒のもの 麺つゆ 3倍濃縮のもの 水 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:酒粕と黒豆の酵素たっぷりゼリー
酒粕と黒豆の酵素たっぷりゼリー
先日 酵素カフェで食べた酒粕のデザートを参考に試行錯誤して作ってみました 酒粕と...
材料: 酒粕 豆乳 ゼラチン 蜂蜜または三温糖 もち粉 黒豆の煮汁 ...
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Snapdishの料理写真:600投稿目は、肉なし麻婆豆腐
600投稿目は 肉なし麻婆豆腐
夕べ たまたま TVでやってた トマト しいたけ 豆腐で麻婆 調味料は 我が家v...
材料: 豆腐 トマト しいたけ しょうが ニンニク オイスター ダシ...
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Snapdishの料理写真:手作り味噌
手作り味噌
2月17日 塩分13 10kg 寒仕込み 今日は天地返し カビも無く良い状態でし...
材料: 大豆 塩 生麹 ビニール 消毒用アルコール 小さな段ボール
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Snapdishの料理写真:自家製お手軽スモークサーモンとキノコのマリネ
自家製お手軽スモークサーモンとキノコのマリネ
akarincoyuiあかりんこちゃん リスペクトして 作りました レシピは 味...
材料: スモークサーモン 好きなキノコ オリーブ油 白ワイン 水 塩...
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Snapdishの料理写真:肩ロースブロック肉のレンチンチャーシュー🍖 酢重の醤油豆とお野菜で食べました✨
肩ロースブロック肉のレンチンチャーシュー 酢重の醤油豆と...
こんばんは 週末の作り置き兼晩御飯です レンチンのチャーシューは 最近毎週作って...
材料: 豚肩肉ブロック 液体塩麹 お醤油 料理酒 長ネギの青いところ...
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Snapdishの料理写真:紫陽花メロンパン
紫陽花メロンパン
紫陽花がそろそろ盛りを過ぎましたね クッキー生地をお花に抜いて 紫陽花風にしてみ...
材料: 好きなメロンパン生地
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Snapdishの料理写真:レシュティ(ロスティ)
レシュティ ロスティ
かっちょ良さげな朝ご飯にしてみた
材料: ジャガイモ チーズ 塩胡椒 バター
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Snapdishの料理写真:白あん入りきな粉と黒糖の和風ベーグル♡自家製酵母
白あん入りきな粉と黒糖の和風ベーグル 自家製酵母
ベーグル熱が下がらないー 今日は きな粉と黒糖の生地に 家にあった白あんを入れた...
材料: 強力粉 準強力粉 きな粉 黒糖 塩 酵母元種 水 白あん
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Snapdishの料理写真:牛と大根のオイスター煮
牛と大根のオイスター煮
ある物で
材料: 牛又は豚薄切り肉 大根 水 醤油 酒 砂糖 オイスターソース...
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