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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の棒寿司、しっとり京あげ巻き巻き寿司、甘藍の塩麹漬け、粕汁

和歌山県産の鯖を締めていたものが予定以上に締めすぎ(^^;; 
1〜2割が生の状態の酢締めが最高!と思うものの、キンキンに締めたものも美味しいものです。

京あげは油揚げの豆腐の部分が厚くてしっとりしているもので、大判。
開くと大きめの巻きすにぴっ
今晩は 鯖の棒寿司 しっとり京あげ巻き巻き寿司 甘藍の塩...
続き 開くと大きめの巻きすにぴったりの大きさで 巻き寿司型のおいなりさん が出来...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は友達から教えてもらったチキン シュニッツルに挑戦 チキンカツみたな感じです...
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Snapdishの料理写真:きゅうりとトマトのマリネ🍅🥒
きゅうりとトマトのマリネ
きゅうり トマトって栄養学的によくない組み合わせって聞いたことがあるけど やっち...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は牛ミスジのオイスターソース炒めと蒸しレタス レタスは3人でほぼ一個 安くて...
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Snapdishの料理写真:昆布漬け塩さば
チキンの七味マヨ焼き
水菜とエビのガ-リック炒め
冷やしトマト🍅
愛媛の美生柑🍊
昆布漬け塩さば チキンの七味マヨ焼き 水菜とエビのガ リ...
今晩は 今日もお疲れ様です 今週もありがとうございました 素敵な週末をお過ごし下...
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Snapdishの料理写真:サラダ
サラダ
レタスなどのミックス野菜に胡瓜 コーン ツナ 塩昆布を加えて今晩のサラダに
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は急遽2人分を作らないといけなくなった あり合わせ晩ごはん ステーキ肉を半分...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は鯵フライと豚ヒレ肉ときゅうりの塩味炒め 鯵フライはお肉のおかずがあるから1...
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Snapdishの料理写真:牛タン、オニオンスライス、ポテサラ、塩こん部長キャベツ、フルーツトマト、鹿沼のこんにゃく
牛タン オニオンスライス ポテサラ 塩こん部長キャベツ ...
今晩のイエメシは coーliori coichi
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Snapdishの料理写真:ブリ照り焼き   Cocoateaちゃんの塩ダレ蒸し豚  野菜の澄まし汁   ヤーコンサラダ
ブリ照り焼き Cocoateaちゃんの塩ダレ蒸し豚 野菜...
本当に今晩も美味しゅうございました O
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Snapdishの料理写真:今晩は、昆布巻き しめ鯖寿司、五目いなり寿司、ほうれん草の胡麻和え、蕗の青煮、鯖アラ出汁の根菜味噌汁

鹿児島県産の鯖を、塩と昆布で締め、1〜2割生が残るように酢で締めた、自家製のしめ鯖。
今日は村田の香ばしい胡麻を混ぜた酢飯に、自家製甘酢生姜を乗せて棒寿司にしました。
おぼろ昆布の旨みがしめ鯖の酸味をまろやかにして、
今晩は 昆布巻き しめ鯖寿司 五目いなり寿司 ほうれん草...
続き いつもとまた違う美味しさです 今日も野菜いっぱい 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:o-kazuちゃんの料理 💕えきしおdeもやしとベーコンのチャンプルー( * ॑꒳ ॑* )♥
o kazuちゃんの料理 えきしおdeもやしとベーコンの...
今晩は前から 付けてたo kazuちゃんのお料理 えきしおを使ったもやしとベーコ...
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Snapdishの料理写真:焼きなす、高野豆腐、塩むすび
焼きなす 高野豆腐 塩むすび
初公開 の夫用の晩ごはんです 本当はお漬物とかお味噌汁も付けたいのですが 夫が苦...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の造り 酢洗い たたきの姿盛り、小松菜のお浸し、もずく土佐酢和え 生姜、豆腐とワカメの味噌汁、ご飯
今晩は 鯵の造り 酢洗い たたきの姿盛り 小松菜のお浸し...
京都の帰りにいつものスーパーに寄ったら 大きな平鯵が398円 買うしか無い o ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵の焼物 緑酢、えんどう豆の玉じめ、茄子の浅漬け、根菜と茸のお汁、ご飯
今晩は 平鯵の焼物 緑酢 えんどう豆の玉じめ 茄子の浅漬...
昨夜三枚におろして置いた鯵 今日生で食べるつもりでしたが ふっくら焼いて 胡瓜を...
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