市販のルーやデミグラスソースや 赤ワインを使わずに オウチにある調味料で 本格的...
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こんにちは 今日から12月 年末に向けて何かと忙しく バタバタとする時期になりま...
材料: 里芋 にんじん 合挽き肉 さやいんげん ごま油 水 砂糖 醤...
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晩ごはんがお豆腐の味噌汁 お鍋などのメニューの時は 少しお豆腐を取り置きして こ...
材料: 豆腐 片栗粉 ねぎ 麺つゆ 水 砂糖 みりん
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身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
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新鮮な葉っぱつきの大根がお店に出回ると 作らずにはいられない我が家の定番の常備菜...
材料: 大根葉 ごま油 砂糖 酒 本みりん 昆布つゆ 醤油 ちりめん...
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