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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹    すりおろし...
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Snapdishの料理写真:味ぽん仕上げの
我が家の「めちゃ旨丼」💗
味ぽん仕上げの 我が家の めちゃ旨丼
味ぽんさっぱり炒め隊 No 4 玉ねぎスライスと一緒に お醤油 酒 蜂蜜 生姜汁...
材料: 豚コマ肉 醤油 酒 蜂蜜 みりん 生姜絞り汁 玉ねぎスライス...
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Snapdishの料理写真:焼おにぎり🍙
焼おにぎり
先週だったかなあ 休日の夕飯に焼おにぎりを作りました 買い物に行けない時に おか...
材料: 赤味噌 花鰹 みりん かちり 葱 酒 胡麻油 鎌田だし醤油
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Snapdishの料理写真:なすのねぎみそピザ🍆
なすのねぎみそピザ
昔の料理本オレンジページを参考に しました なす焼いて つぶみそとみりん混ぜたの...
材料: なす つぶみそ みりん とろけるチーズ ねぎ いりごま ごま...
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Snapdishの料理写真:こりゃヤバい…🤤焦がし万能味ソースのおさつバター🍠🧈🤎
lee
こりゃヤバい 焦がし万能味ソースのおさつバター
第四弾レシピは 禁断の 焦がし万能味ソースのおさつバター 普段は芋嫌いの娘っ子の...
材料: さつまいも オリーブオイル みりん 糀プラス 無添加 糀美人...
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Snapdishの料理写真:大根のしみじみスープ煮♡
大根のしみじみスープ煮
これからの季節 大根が美味しくなりますねぇ しじみの出汁を使って ほっこり出来る...
材料: 大根 ベーコン しじみ 水 しじみ用 酒 水 みりん 藻塩 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉の味噌焼き飯ポーチドエッグのせ🐂🍚
牛肉の味噌焼き飯ポーチドエッグのせ
サーロインステーキを味噌漬けにして ご飯の上にのせてみました コーヒーフィルター...
材料: サーロインステーキ用の牛肉 味噌 みりん 酒 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:めんつゆde糸こんにゃくのきんぴら
めんつゆde糸こんにゃくのきんぴら
我が家のきんぴら系 煮物系はめんつゆで味付けするのが基本です うちの人のリクエス...
材料: 糸こんにゃく 鷹の爪 めんつゆ みりん ごま油 白ごま
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Snapdishの料理写真:鶏とれんこんの照り焼き丼&里芋サラダ
鶏とれんこんの照り焼き丼 里芋サラダ
ボリューム満点 ふがふが
材料: 鶏もも肉 レンコン 舞茸 サニーレタス 柚子胡椒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグつきで洋風節分(ジャガイモのバター煮)
ハンバーグつきで洋風節分 ジャガイモのバター煮
一蘭のとんこつ酒でカンパイ
材料: ジャガイモ だしの素顆粒 砂糖 醤油 みりん バター
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Snapdishの料理写真:レタスと豚バラのしゃぶしゃぶ
レタスと豚バラのしゃぶしゃぶ
簡単ですから ぜひやってみて下さい
材料: 豚バラ肉 レタス ニンニク 胡麻油
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Snapdishの料理写真:新ジャガ甘辛みそ炒め
新ジャガ甘辛みそ炒め
家族全員 大好物な新ジャガの季節にはかかせない一品です
材料: 新ジャガ みそ 砂糖 酒適量 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:のっぺ汁
のっぺ汁
年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...
材料: 里芋 筍水煮 人参 蒟蒻 豆もやし 干し貝柱 干し椎茸 鰹節...
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Snapdishの料理写真:かしわめし
かしわめし
美味しいかしわめしが 食べたくて
材料: 米 鶏もも肉 人参 大根の葉っぱ
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