仕上げの醤油  水  のレシピと料理アイデア

今年のお雑煮も お出汁ベースに お塩のあっさりお雑煮 お出汁は 大きな昆布をお水...

水を加えてしっかり揉み込んで さらに塩麹 昆布だし 醤油 みりんで漬け込み しっ...

CMなどで最近よく見るハニーマスタード 自己流でなんとなく試作 美味しく出来た ...

豚トロ焼いて無駄な脂を落とす 根菜類と水 酒 生姜 みりん てんさい糖 ちょっと...

冷えるからワンタンスープ作りました ワンタンの具は市販の生姜焼きのたれで味付けし...

かき卵うどん おはようございます 師走に入り 初の仕事がoffの日 いつもの通り...

トマト ニンニク 生姜 小松菜など菜っ葉 卵 鶏ガラスープ 水 醤油 ブラックペ...

今日はビーツの水煮を使って 赤い朝ごはんを作りました 朝から元気な朝ごはんで テ...

鶏レバーは 下処理が大変だけども ちょっとした工夫を 下処理は 牛乳につけてたり...

日曜日です 晩ごはん手抜きしました パン焼いてたら知らん間に夕方 パパッと作って...

水煮筍をだし みりん 砂糖 醤油で煮て 仕上げに花かつおです

鶏胸肉の甘酢焼き 胸肉の皮をはぎ包丁の背でたたいて 削ぎ切りに 酒 塩胡椒 ニン...

先日 ココナッツミルクのカレーがむしょうに食べたくなって 作ってみたんですが美味...

びん詰めの焼きほぐし鮭の賞味期限が迫っていたので チャーハンに入れて消費 チャー...