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Snapdishの料理写真:茎わかめの佃煮(鰹節入り)
つるひめ
茎わかめの佃煮 鰹節入り
今が旬の茎わかめ 薄く斜め切りして 千切り生姜 砂糖 醤油で甘辛く煮付け 仕上げ...
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Snapdishの料理写真:回鍋蝦　春キャベツ
栃倉 直人
回鍋蝦　春キャベツ
回鍋肉 回鍋海老 中華 アレンジ中華
材料: キャベツ 海老 ネギ 甜麺醤 サムジャン 豆板醤 辣油 香辣...
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Snapdishの料理写真:ブリ白味噌山椒漬け　和定食
栃倉 直人
ブリ白味噌山椒漬け　和定食
ブリ 菜の花 切干大根 和定食 胡麻和え
材料: ブリ 白味噌 酒 砂糖 醤油 菜の花 擦り胡麻 切干大根 ニ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。 #本日の夜ごはん ◎ピーマンの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。 　両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
　
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Snapdishの料理写真:しいたけ茶で炊き込みご飯
Ｍako☺︎
しいたけ茶で炊き込みご飯
玉露園 さんの しいたけ茶 を使った 炊き込みご飯 酒 醤油 砂糖 三温糖 と一...
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Snapdishの料理写真:🍚ごはんの時間でーす(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
🌸yuni🌸
ごはんの時間でーす
今日は 味付けカレーパウダーを 使って 豚バラ厚切り 唐揚げ作りました これが ...
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Snapdishの料理写真:ポテトシーズニングとブロッコリーだけで作る激うま鬼ペペロン🧄❤️
まり＊
ポテトシーズニングとブロッコリーだけで作る激うま鬼ペペロ...
ブロッコリーは茹でるよりも炒めた方が美味しい と誰かが言っていたので このユウキ...
材料: ブロッコリー ポテトシーズニングストロングガーリック 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:茄子はやっぱり辛味噌が美味い
栃倉 直人
茄子はやっぱり辛味噌が美味い
茄子 辛味噌 茄子味噌炒め ご飯のおかず 定食 中華 韓国
材料: 茄子 ズッキーニ ピーマン 豚肉 塩胡椒 サムジャン 香辣醬...
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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な　　　　　　　　　　　　塩麹ポークジンジャー
Miki (^_−)−☆
低温調理でしっとり な　　　　　　　　　　　　塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹 　　 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:【♬週の始まり〜中華の夕飯🌃】
ぷらっと
週の始まり 中華の夕飯
あっという間に 月曜日です 今週も 節約ごはんdeスタート 麻婆豆腐 もち麦ごは...
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Snapdishの料理写真:小松菜と豚肉ピリ辛ニンニク醤油
栃倉 直人
小松菜と豚肉ピリ辛ニンニク醤油
ニンニク醤油 椎茸醤 ピリ辛 ご飯が進む 中華 春巻き
材料: 小松菜 豚肉 塩胡椒 エリンギ ニンニク醤油 椎茸醤 胡麻油
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Snapdishの料理写真:金柑とホタテと菜の花のニンニクバター炒め
あい
金柑とホタテと菜の花のニンニクバター炒め
昨夜のおつまみ 先にお酒をふってレンチンしたホタテと 金柑と下茹でした菜の花とブ...
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Snapdishの料理写真:豚こまと小松菜の梅煮
古尾谷りかこ
豚こまと小松菜の梅煮
酒 梅干し 出汁で煎り酒のような優しい味わいに 仕上げにお醤油を少したらして香り...
材料: 豚肉 小松菜 自家製梅干し 酒 みりん 醤油 出汁
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