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回鍋蝦　春キャベツ|栃倉 直人さん
手料理
  • 2023/03/21
  • 695

回鍋蝦　春キャベツ

レシピ
材料・調味料 (1人分)
キャベツ
1/6
海老
5尾
ネギ
半分
甜麺醤
大さじ2
サムジャン
大さじ1
豆板醤
小さじ1〜2
辣油
小さじ1〜2
香辣醬
小さじ半分
酒
小さじ1
醤油
小さじ半分〜1
ニンニク
半分
作り方
1
サムジャン、甜麺醤、豆板醤、香辣醬、酒、醤油を混ぜ合わせる。
2
鍋に油を入れて海老を軽く炒めピーマンを加える。
3
海老に火が通ったら春キャベツを加える。
4
ネギ、合わせダレを入れて混ぜながら炒めて仕上げに鍋肌に醤油。
ポイント

海老を使って春キャベツのシャキっとした甘味の回鍋蝦とご飯！

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
#回鍋肉#回鍋海老#中華#アレンジ中華
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