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Snapdishの料理写真:鶏じゃが 蓮根はさみ揚げ 鰤の照焼き 長芋の千切り 明太子の炊込みご飯
鶏じゃが 蓮根はさみ揚げ 鰤の照焼き 長芋の千切り 明太...
我が家は肉じゃがでなくて鶏じゃがデス なぜなら鶏男が2人もいるから 親鶏とひよこ...
材料: お米 明太子 塩昆布 和風だし みりん お酒
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Snapdishの料理写真:「創味  焼肉のたれ」で茹で鶏の香味葱ソース  ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
創味 焼肉のたれ で茹で鶏の香味葱ソース
創味 焼肉のたれ が当たったので 茹で鶏のソースにして見ました 簡単 香味ソース...
材料: 鶏もも肉 水 酒 塩 ショウガ ソース 焼き肉のたれ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:みそ肉じゃが
みそ肉じゃが
粒みそ 牛肉 今日の夕食は 粒みそを使った肉じゃがにしました 前に買ったジャガイ...
材料: 牛肉 ジャガイモ 糸こんにゃく にんじん 玉ねぎ インゲン ...
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Snapdishの料理写真:イナダの唐揚げ甘酢あんかけ
イナダの唐揚げ甘酢あんかけ
釣りイナダを下処理して冷凍保存していました のっこみの真鯛を釣る前に食べてしまわ...
材料: イナダ ピーマン 緑 黄 赤 タマネギ ごぼう 生姜 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:氷とバージンオイル
氷とバージンオイル
水と油のスイーツは驚きですよ
材料: クラッシュした氷 ガムシロップ レモン汁 ミントの葉 みかん...
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ
マリネ仕立て⚓️
サーモンのミキュイ マリネ仕立て
Marinated Salmon Mi Cuit 久々のサーモンのミキュイ 前回...
材料: サーモン 刺身用 つけあわせ野菜 ディル A マリネ液兼ドレ...
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Snapdishの料理写真:らぴsドリンク:シナモン香るジンジャーシロップ
らぴsドリンク シナモン香るジンジャーシロップ
インスタ lapi mamaに投稿するドリンクを真似っこしたよと言って頂くことが...
材料: 生姜 砂糖 シナモンシュガー カルダモン 水 レモン
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Snapdishの料理写真:台湾麺線風そうめん
台湾麺線風そうめん
本日は 台湾麺線風そうめん 麺線 という単語を初めて聞いたのは 5年ほど前 美味...
材料: 素麺 鰹出汁 干し椎茸 干し貝or 豚こまor干し海老 紹興...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を使った中華丼
大豆のお肉を使った中華丼
この度 肉の日に大豆ミートプロジェクト 第1期アンバサダーをさせて頂くことになり...
材料: 大豆のお肉スライス乾燥 オイスターソース 塩胡椒 片栗粉 人...
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Snapdishの料理写真:初黒豆。反省点と次回気をつけることなどメモメモ、、、
初黒豆 反省点と次回気をつけることなどメモメモ
美味しいっちゃ美味しいけど 次回リベンジ
材料: 黒豆 水 砂糖 醤油 ワイン 重曹
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Snapdishの料理写真:イチジクとクルミのプチパン
イチジクとクルミのプチパン
ドライイーストでイチジクのプチパンを焼きました クルミは捏ね上がり少し前に入れて...
材料: 強力粉 スーパーカメリア 準強力粉 リスドォル イースト 砂...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、アレンジ自在の野菜スープ
圧力鍋で作った アレンジ自在の野菜スープ
野菜スープに茹でたお好みのショートパスタを加えたり 出来上がったスープをよく冷や...
材料: 玉ねぎ キャベツ ズッキーニ にんじん じゃがいも サラダビ...
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Snapdishの料理写真:胡桃の押しあんぱん
胡桃の押しあんぱん
生地に細かくした胡桃を混ぜ込み 餡子を包んで押しあんぱんにしました 胡桃が香ばし...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 牛乳 無塩バター 胡...
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Snapdishの料理写真:ヤムウンセン
ヤムウンセン
よく作る 自分も大好きな春雨サラダ ピリ辛酸っぱい中にニンニク 桜海老の風味が良...
材料: 春雨60g むきエビ チャーシューの微塵切り レモンスライス...
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