イチジクとクルミのプチパン

ドライイーストでイチジクのプチパンを焼きました。
クルミは捏ね上がり少し前に入れて、イチジクは成形時に入れました。
井の字クープは難しい(≧ｗ≦；)
柔らかい生地に入れるはムリ〜！

生地が引きつりました（ーー；）
皮はパリッと焼けました♪

とっても美味しそう～♪
ｲﾁｼﾞｸとｸﾙﾐ入りって私の大好物ばかり☆
ﾚｼﾋﾟ教えてほしいです(*^^*)

パリパリ音がするよーヾ(＠⌒ー⌒＠)パン屋さんだよーー！！

To: shinshin1226 さん、クルミとイチジク美味しいですよね(^_^)
昨日はじめて焼いたので、配合も適当なのですが、美味しかったのでレシピUPしてみましたσ(^_^;)
皮はパリッとしていますが、中はふわふわでハードパンでは無いです。
粉も準強力粉だけにして油脂を入れずに、捏ねも浅めにするとハードパンに近づくかな。

To: Ory ちゃん、ありがとうღゝ◡╹)ノ♡
井の字クープ難しい(≧ｗ≦；)
半泣きで途中めげそうだった！
リスナップもありがとです♪

To: shinshin1226 さん、リスナップまでありがとうございましたღゝ◡╹)ノ♡

みなさん
ハード系のパン最近作ってないので食べたいです₊(˘ᵋॢ ˘ॢ⌯)*·♡♡
クルミもドライフルーツも大好き❤

To: sakuranbo4 さん、これハードパンに見えるけど 中はふんわりなの。

To: sakuranbo4 さん、リスナップまでありがとうございましたღゝ◡╹)ノ♡

おはよう(^o^)
いちぢくとクルミって絶対相思相愛だよね💕
めちゃくちゃ相性いいもん👍

#⃣のクープって難しいの？
私クープ苦手だから、一本以上は無理〜😩

To: reachon さん、ショートニングは植物性の無味無臭の固形油脂です。私はオーガニックの物を使っています。
粉の味とか素材の味を出したい時とかに使っています。バターでも良いですよ。

To: Reiko310 さん、クープ難しいよね〜。一本でも良いかと(^_^)
これは発酵後ちょっと生地が緩かったので途中投げ出しそうでした(ｰ ｰ;)

To: cottone さん、好みのパンですか(^_^)
何度も作った物では無いので自信無いのですが、cottoneさんならきっと素敵なパンに焼いてくださると楽しみにしてますね。
あ、塩の分量を変えました。
今朝、しっかり目に焼いて食べたら美味しかったです(๑◕ˇڡˇ◕๑)

To: cottone さん、リスナップもありがとうございましたღゝ◡╹)ノ♡

この組み合わせ꒰*✪௰✪ૢ꒱
私の1番好きな組み合わせのパンです🎵

minaさんみたいに上手く焼けないですが、、、>_<
食べたいので挑戦します！

To: amachie
チエさん、この組み合わせお好みなんだ(^_^) 私は生のイチジクはあんまりなんだけど、ドライイチジクは好きだわ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
チーズと食べると美味しいわ〜！
小さいパンだから、扱いやすいよ。

To: amachie さん、リスナップもありがとうございましたღゝ◡╹)ノ♡

ついにみなレシピキター
今から熟読して準備するわ٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡
こりゃ美味そうだぞ♡
わくわく◍ོ꒰˃ू◡ુོ˂◍꒱

To: tamameshi
タマちゃん、小さいパンだしクープ入れにくかったわ〜(≧ｗ≦；)

To: kanareeen
まみみさん、見ていただいてありがとうございました(^_^)
私もクルミ大好き(๑◕ˇڡˇ◕๑)

パンすごーーい！！ヽ(｡>▽<｡)ﾉ
焼き加減も形もなにもかもおいしそー♡プロだぁ(〃艸〃)ﾑﾌｯ

To: happylife0606 さん、そんな事ないですσ(^_^;)
ただ、パンにハマっちゃって焼くのが楽しいの♪