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Snapdishの料理写真:蕗の佃煮
蕗の佃煮
娘の家の裏には たくさんのつわぶきが群生している笑笑 今日は 孫ちゃんの野球の試...
材料: 水 しょうゆ 酒 砂糖 みりん 味の素のほんだし
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Snapdishの料理写真:海苔の佃煮〜♪
海苔の佃煮
海苔のクズをいただいたので 佃煮を作ってみた 市販のように粘りはないけど 味は
材料: 巻寿司用の海苔 水 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ♬筍の佃煮
ご飯がすすむ 筍の佃煮
こんにちは 中途半端に残った筍の水煮 使う予定がなかったので 適当に切って一先ず...
材料: 筍の水煮 生姜 水 酒 味醂 醤油 砂糖 輪切り唐辛子 お好...
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Snapdishの料理写真:秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
安くなった秋刀魚を10尾位まとめて買って作っちゃいます 骨まで柔らかくなっておか...
材料: 秋刀魚 醤油 砂糖 根生姜 水
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Snapdishの料理写真:カキの佃煮❤ご飯泥棒🤣
カキの佃煮 ご飯泥棒
おはよーございます 風凄いですね 雨はパラパラ降ったり止んだりしてますが 今日は...
材料: カキ 醤油 酒 砂糖 後でみりん 生姜
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き弁当
鮭のちゃんちゃん焼き弁当
お弁当 鮭 キャベツ 卵 カニカマ ほうれん草 フキ 海苔 鮭のちゃんちゃん焼き...
材料: 鮭 半分に切る キャベツ 手でちぎる A味噌 A酒 Aみりん...
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Snapdishの料理写真:舞茸の甘辛おかかまみれ
舞茸の甘辛おかかまみれ
佃煮より甘くはないのですが 良い具合に箸の進む味付けになっております 本当は い...
材料: 舞茸 砂糖 みりん 醤油 鰹節 サラダ油
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Snapdishの料理写真:お庭の実山椒の佃煮♪今年も採れたよ>^_^<
お庭の実山椒の佃煮 今年も採れたよ
お庭の工事をしていてキンモクセイと一緒に場所を移動した山椒の木 実がたくさん付い...
材料: 下処理した実山椒 水 酒 みりん 醤油 お砂糖
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Snapdishの料理写真:お酒の友に❤生姜とあさりの佃煮⭐
お酒の友に 生姜とあさりの佃煮
あさりが安く手に入ったので お酒の友に作ってみたよ 針生姜多めに 甘くしょっぱく...
材料: あさり 針生姜 水 薄口醤油 酒 ほんだし 砂糖
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Snapdishの料理写真:『秋刀魚の蒲焼き缶炊き込みごはんと牛肉とごぼうの山椒佃煮』
秋刀魚の蒲焼き缶炊き込みごはんと牛肉とごぼうの山椒佃煮
届いたお野菜のごぼうとしいたけ 使いきりました Instagramであゆちゃんの...
材料: 牛肉 ごぼう 粉山椒 出汁 甘酒 合わせて 砂糖 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番♡末広焼き茄子♪
我が家の定番 末広焼き茄子
この焼き茄子は娘が生まれる前からの我が家の定番メニューです 結婚前にパパとよく行...
材料: 茄子 油 タレ 水 創味つゆ 砂糖 ごま油 一味 小葱 白ご...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実
紫蘇の実
紫蘇の実の佃煮 納豆 お茶漬け おにぎり 塩昆布や鰹節混ぜたり使えます
材料: 紫蘇の実 醤油 酒 味醂 砂糖
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Snapdishの料理写真:しけってしまった海苔でジャコ入り海苔佃煮
しけってしまった海苔でジャコ入り海苔佃煮
孫が小さい時に 無添加で味も薄めで よく作ってた海苔の佃煮 骨活でジャコと煮干し...
材料: 海苔しけってなかったら言うことなし ジャコ 煮干し粉 水 だ...
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Snapdishの料理写真:✓ご飯もお酒もすすむ🎵ホタテ貝のひもピリ辛佃煮
ご飯もお酒もすすむ ホタテ貝のひもピリ辛佃煮
ホタテ貝のひもが出回るようになりました おつまみ系は娘も大好きで おかずとして食...
材料: ホタテ貝のひも 生姜 醤油 味醂 コチュジャン 砂糖
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Snapdishの料理写真:母直伝☆ゴーヤの佃煮
母直伝 ゴーヤの佃煮
夏の終わりですね 昨日までうだるような暑い日々でしたが 今日の夕方の風はなんて心...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 古根 かつお節 砂糖 醤油 酢 白ご...
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