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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌煮込み
牛すじの味噌煮込み
こんにちは これは日本酒かなぁ 勿論 いつも呑んでるものでも 牛すじが入手困難な...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 ごぼう こん...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものアンチョビグラタン(ペンネ入り)、簡単シーフードマリネ【sayaさんの料理 じゃがいものアンチョビグラタン】
じゃがいものアンチョビグラタン ペンネ入り 簡単シーフー...
じゃがいものアンチョビグラタンにベーコンとしめじを入れて作ろうとしました 塩を強...
材料: シーフードミックス 白ワイン 玉ねぎ ベビーリーフ A レモ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりづくし〜
きゅうりづくし
むくみ取れるかな
材料: きゅうり とりもも肉 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:手作り味噌 今年は8キロ仕込みました〜☆
手作り味噌 今年は8キロ仕込みました
近所のママ友と味噌を作るようになって早4年 最初は教えてもらいながら作っていた味...
材料: 大豆 糀 塩 塩 ふりかける用 塩 重し用
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Snapdishの料理写真:🇫🇷ペルノートニックゼリー🍸🍾
ペルノートニックゼリー
アガー 10g グラニュー糖orラカンカ 30g 粉ものは混ぜておく トニックウ...
材料: アガー グラニュー糖orラカンカ トニックウォーター 炭酸や...
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Snapdishの料理写真:高1息子弁当〜きんぴらごぼうリメイク〜ヾ(*´▽`*)ノ
高1息子弁当 きんぴらごぼうリメイク
今日のお弁当 きんぴらごぼうのゴマ肉巻焼き 鮭の塩麹焼 大豆の五目煮 大根葉のふ...
材料: 常備菜に作り過ぎたきんぴらごぼう 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 白...
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Snapdishの料理写真:五目きんちゃく
五目きんちゃく
ヨーグルトメーカーの低温調理で煮物を作りました   油揚げの中身は 鶏ひき肉 ひ...
材料: 油揚げ    鶏ひき肉 ひじき にんじん 椎茸 長ネギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん あのお店風スクランブルエッグ(^-^)/
今日の朝ごはん あのお店風スクランブルエッグ
ロールケーキで使った生クリームが 余っていたので生クリーム入りの あのお店風のス...
材料: 卵 生クリーム 塩 バター
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Snapdishの料理写真:大根とスモークサーモンの紅白巻き〜紅鮭スモークサーモンで
大根とスモークサーモンの紅白巻き 紅鮭スモークサーモンで
大根とスモークサーモンの組み合わせが美味しくて好評なので毎年作ります 味付けは大...
材料: 大根 薄輪切り 塩 スモークサーモン みつ葉の茎
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:紅白大根と南高梅コンフィチュール🥗
紅白大根と南高梅コンフィチュール
昨日届いた 食卓を紡ぐおたより便 今回はプレミアム南高梅コンフィチュール 完熟の...
材料: 紅くるり 大根 塩 梅ジャム すし酢 貝われ菜
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Snapdishの料理写真:☆ふんわりなめらか豆乳いちごムース☆
ふんわりなめらか豆乳いちごムース
いちご 大好き過ぎて いちごたっぷりのなめらかスイーツを作りたくて試作を重ね よ...
材料: いちご 豆乳 砂糖 生クリーム ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の粉DEゴマ団子
高野豆腐の粉DEゴマ団子
急にゴマ団子が食べたくなって でもダイエットしてるしなぁ ヘルシーに作れないかな...
材料: 粉どうふ 白玉粉 お湯 砂糖 水 あんこ 白ゴマ 揚げ油
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Snapdishの料理写真:🍓ストロベリーマカロン
#マカロン
ストロベリーマカロン マカロン
マカロンへの挑戦 数えきれないほどの挫折 温度か マカロージュか 乾燥なのか失敗...
材料: 卵白1個分 グラニュー糖卵白の重量と同じ アーモンドパウダー...
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