具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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煮物を作っていたはずが どっからどう見てもお鍋にしか見えなくなってしまったので ...
材料: 春キャベツ しらたき しめじ えのき 鶏挽き肉 おから 長ね...
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以前にも 新たまねぎのサラダは投稿しておりますが 今回は和風に仕上げているのでノ...
材料: 新たまねぎ サラダスティック 鰹パック 万能つゆ 白だし 昆...
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鰊の切り込み 塩辛 を使った小鍋仕立て ものすごーく良いお出汁が出るんです とろ...
材料: にしん 切り込み 豆腐 ねぎ 昆布出汁 酒 塩 とろろ昆布
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こんばんは 今日は記録の為 ブログに同時投稿させて頂きます 調理時間は殆どが待ち...
材料: 使用済みの赤紫蘇 鰹パック 白ごま 昆布茶 塩 砂糖
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ほりにしスパイスの黒トリュフを使った唐揚げに 昆布から出汁を取った味噌汁に白米 ...
材料: 鶏もも肉 ほりにしスパイス 酒 片栗粉 片栗粉 揚げる直前に...
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あずちゃん 遅ればせながら600投稿おめでとうございまーす お風邪はすっかり治っ...
材料: 鳥もも 鶏胸肉のひき肉 玉ねぎ 塩胡椒 卵 パン粉 切り餅 ...
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調理時間に材料を切る時間とひじきを戻す時間は含まれておりません 加熱時間だけとな...
材料: 卯の花 玉ねぎ 人参 椎茸 ちくわ 油揚げ ひじき おでんの...
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今日は続けて4投稿になります 茶碗蒸しは下拵えの際に裏ごしが大変だと思ってません...
材料: 卵 だし昆布 水 昆布だし 万能つゆ 昆布だし 万能つゆ 塩...
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