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Snapdishの料理写真:オータムポエムのナムル
オータムポエムのナムル
オータムポエム アスパラ菜 が産直にあったので簡単ナムルに クセがなくて歯応えも...
材料: オータムポエム 胡麻油 醤油 塩 炒りごま
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Snapdishの料理写真:小野子人参のラペ
小野子人参のラペ
飯田市上久堅小野子 おのご 地区特産の 小野子人参 牛蒡を少し太くしたみたいな細...
材料: 小野子人参 干しぶどう オイルなし 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:カリフラワーの甘酢漬け
カリフラワーの甘酢漬け
大きくて立派なオレンジカリフラワーを産直でいっぱい手に入れたので 甘酒漬けにしま...
材料: カリフラワー 酢 砂糖 塩 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:人参とカリフラワーのポタージュ
人参とカリフラワーのポタージュ
風がピューピュー鳴ってます ポタージュでほっこりしましょ 野菜は炒めないのでノン...
材料: 人参 カリフラワー 牛乳 水 コンソメ 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:ご飯にもプラス~♪ 鶏肉と甘なんばんのグリルのせ*
ご飯にもプラス 鶏肉と甘なんばんのグリルのせ
今日のお昼 信州産の甘なんばんと鶏モモ肉をスキレットでグリルしてのせた どんぶり...
材料: 鶏もも肉 甘なんばん ししとうやピーマンでも にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:キノコとササミのシチュー
キノコとササミのシチュー
クリームシチューは鶏もも肉を使わず ササミで作ることがほとんどです 長野ではスー...
材料: ササミ マッシュルーム エリンギ しめじ 玉ねぎ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:☆今日の晩ごはん☆ 山賊焼き風
今日の晩ごはん  山賊焼き風
信州松本のソウルフード 姉の家に遊びに行った時に食べて美味しかったのを思い出して...
材料: 鶏肉 にんにくチューブ 生姜チューブ 酒 みりん 醤油 黒胡...
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Snapdishの料理写真:厚切りローストビーフとスギナ塩
厚切りローストビーフとスギナ塩
グリルした新玉ねぎ 近くの山で摘んだ塩茹でコゴミ スギナを乾燥させて擦り塩を加え...
材料: 牛かたまり 醤油 三温糖 酒 ブラックペッパー ニンニク
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Snapdishの料理写真:春の風物詩 #おこぎ の#おひたし   #南信州
春の風物詩 おこぎ の おひたし 南信州
南 信州 春の風物詩です
材料: おこぎ 水 塩 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:クレソンとおからのサラダ*ヘルシー
クレソンとおからのサラダ ヘルシー
とってもヘルシー 大人味のポテサラ風です サラダ 美容 ダイエット 信州の野菜
材料: おから クレソン みょうが ツナフレーク マヨネーズ プレー...
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Snapdishの料理写真:茄子とししとうと豚肉のピリ辛梅酢炒め
茄子とししとうと豚肉のピリ辛梅酢炒め
食卓を紡ぐおたより便 先日東京へ行った際 新宿伊勢丹にて 調味料探索してたら 三...
材料:  
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱
今日のお弁当
トンテキ
材料: オリーブオイル 豚ロース 塩コショウ 美味だれ 分葱 白ごま
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Snapdishの料理写真:クリスマスに♡手軽にできるプロヴァンス風♡
クリスマスに 手軽にできるプロヴァンス風
Merry Christmas 皆様素敵なクリスマスを お過ごしでしょうか ノ ...
材料: チューリップ トマト 今回はダイストマト100g使用 バター...
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Snapdishの料理写真:信州おにぎり3種
信州おにぎり3種
先週の信州は安曇野で買ってきた品でおにぎり 左 野沢菜漬けの菜飯おにぎり 中 野...
材料:  
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