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Snapdishの料理写真:高校弁当。レンチンde卵の信田煮
高校弁当 レンチンde卵の信田煮
おはようございます 今日は金曜日 あと一日頑張ればお休み お兄ちゃん弁当 今日は...
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Snapdishの料理写真:長女のお弁当
長女のお弁当
おはようございます こうちゃんママから教えてもらった信田煮マネっこしました コメ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、高菜寿司 つばす昆布締め、粽寿司 海老握り 木の芽、切干し大根の信田煮、青豆真薯

母の日
第2日曜日は毎年仕事で、電話でありがとう!を言っていましたが、今年から言えず。

仕事から帰って、FBで遊んで気を紛らわせていましたが、やっぱりちゃんと晩御飯を作ろうと、冷凍してあった高菜漬けで一品。
そう言えば今年は粽
今晩は 高菜寿司 つばす昆布締め 粽寿司 海老握り 木の...
続き そう言えば今年は粽寿司を作っていなかったなぁと一品 母に感謝して 今日も美...
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Snapdishの料理写真:4月16日
今晩は、筍尽くし
木の芽和え、姫皮胡麻和え、スナップエンドウとのきんぴら、若竹煮、筍ご飯
小松菜の信田煮、ハマチお造り 紫大根
4月16日 今晩は 筍尽くし 木の芽和え 姫皮胡麻和え ...
昨日 田舎で炊いてきた筍で筍尽くしです 京都も筍の産地ですが 徳島も産地 筍は旬...
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Snapdishの料理写真:3月4日お弁当…
3月4日お弁当
おはようございます 今日は 豚肉で焼肉 ウィンナー 信田巻きとたけのこ煮付け カ...
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Snapdishの料理写真:お節♡一の重 完成(*´∇`)ノ
お節 一の重 完成
鶏ミンチの信田煮 数の子 結晶形 酢れんこん 伊達巻 紅白かまぼこ がめ煮
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Snapdishの料理写真:今日の夕食
今日の夕食
信田煮は ヤマサ昆布つゆ 使いました
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Snapdishの料理写真:鰻寿司弁当🍱
鰻寿司弁当
最近 アップしておりませんでした なんだろ 五月病 わからんけど 料理はぼちぼち...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の吟醸焼き、蕪の博多、ひじきの信田煮、豆腐とわかめの味噌汁、さつまいも黒米ご飯

自家製柚子味噌に酒粕を入れたペーストを鰆に塗って焼いた吟醸焼きは、まるで柚子風味のチーズを乗せて焼いたような美味しさ。

甘酒が身体にいいと評判ですが、酒粕も栄養があり、糖尿病、肥満、ガン、アレルギー、高血圧症、脳梗塞、動脈硬化
今晩は 鰆の吟醸焼き 蕪の博多 ひじきの信田煮 豆腐とわ...
続き アルツハイマー型認知症と数え切れない効能がある食品です その効能を考えると...
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Snapdishの料理写真:今年も仲良く作りますた♡コーズナメダ亭おせち✨ʕ-̼͡-ʔ✨🎌🎍
今年も仲良く作りますた コーズナメダ亭おせち
もつろんオール手作り おせちの固定概念にとらわれず 食べて美味しいものを 4世帯...
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Snapdishの料理写真:今晩は、天然はまちの昆布締め、かますの塩焼き 両褄、赤蕪の漬物、切り干し大根信田煮、だし巻き玉子、甘藍和物、おくらのおかか和え、豚汁、新米ご飯
今晩は 天然はまちの昆布締め かますの塩焼き 両褄 赤蕪...
ゴソゴソと忙しかった今日 気が付けば夕餉の支度の時間 とりあえず昆布締めしてあっ...
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Snapdishの料理写真:今日の旦那さんお弁当オカズ〜´◡`
今日の旦那さんお弁当オカズ
卵の信田煮 オクラの胡麻和え 鶏肉の大蒜醤油焼き 漬物ステーキ
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Snapdishの料理写真:今晩は、花カサゴの煮付け、切干し大根の玉寄せ信田煮、菊花かぶら、かぶ葉とあみエビの炒め煮、根菜味噌汁、雑穀ご飯

徳島県産の花カサゴはピンク色の綺麗な魚。初めて出会った魚ですがカサゴなので煮付けにする事にしてウロコと内臓を取ろうとしたら、えらぶたや頭が、まぁトゲだらけ(^^;;
カサゴは脂がのっていても淡泊な白身魚なの
今晩は 花カサゴの煮付け 切干し大根の玉寄せ信田煮 菊花...
続き カサゴは脂がのっていても淡泊な白身魚なので 濃いめにじっくり煮てこってり仕...
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Snapdishの料理写真:3/10 柔らか春キャベツの信田巻き💗
3 10 柔らか春キャベツの信田巻き
柔らかい春キャベツを軽く炒めてたっぷり油揚げの中に入れて信田巻きにしました 煮汁...
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