修行  砂糖  のレシピと料理アイデア

こんにちは 今日のおやつは日本酒カヌレ いつもはラム酒を使っていますが今日は日本...

どて煮 こんにちは 12月になって 一気に寒くなった気がします 連日 早朝から ...

二次発酵が成功しました やったわ 今日の気温は25 発酵はダメかな どーしよ あ...

ずっと迷って やっとバーナーを購入 作ってみたかったクリームブリュレに挑戦 果物...

一個前にアップさせていただいた お客様へのお歳暮代わりに作った お菓子です スイ...

ほそぼそと 焼いております 特に進歩もなく 今回は砂糖入りです なんとなく 夕飯...

サザエボンちゃんからお土産にいただいた 石川の五郎島金時芋 このお芋美味しくて大...

昼だけど私には朝食にあたります 今日の玉子焼きは甘くしましたが 巻くのに失敗し中...

鶏飯作りました 鶏むね肉はフォークでたくさん穴をあけ しみやすくします 醤油 酒...

ケーキ チョコレート シフォンケーキ シフォンケーキ修行 あいりおー 生クリーム...

週末のクエ釣りに向けて業務用冷凍庫を整理していたらイクラが出てきた 賞味期限は切...

何度もボンパン焼きましたが 高さが出ない ボンちゃんの作り方をブログで完全に頭に...

手作りベーグルで休日の朝ごはん パン生地を捏ねる作業はホームベーカリーにお任せす...

生地作りからのピザを習っています なんでもやってみたい 好奇心の塊の 砂糖味屋さ...