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Snapdishの料理写真:#鰹の生ハム
鰹の生ハム
昨夕 値引きタイムでゲットした鰹のサク 粉わさび 塩 粉山椒をフリフリして キッ...
材料: 鰹の刺身のサク 塩 粉山椒 粉わさび キッチンペーパー ラッ...
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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました💞
飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました
1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
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Snapdishの料理写真:万能味麻婆豆腐
万能味麻婆豆腐
万能味ソースで 麻婆豆腐を考えてみた 甜麺醤の置き換えで 糀美人の味噌のまろやか...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 にんにく 生姜みじん 長ネギ みじん 調...
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Snapdishの料理写真:タネ菜と薩摩あげの炒めもの
タネ菜と薩摩あげの炒めもの
タネ菜ってすごく食べやすく味が良かったです 石倉蒲鉾の薩摩あげはお魚肉たっぷりで...
材料: 薩摩あげ タネ菜 グレープシードオイル 醤油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:髭まで美味しいヤングコーンのグリル
髭まで美味しいヤングコーンのグリル
いつかの SDで去年初めて知りました さやつきヤングコーン 皮ごと焼いて ひげも...
材料: さやつきヤングコーン アルミホイル
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Snapdishの料理写真:ねぎ鶏🐔
ねぎ鶏
先日の夕飯の1品です 蒸し焼きした鶏肉に ねぎと生姜エキスたっぷりのソースをかけ...
材料: 鶏もも肉 白ネギ 生姜の千切り 赤唐辛子の千切り 酒 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルのマドレーヌ
ココナッツオイルのマドレーヌ
普通のマドレーヌのレシピのバターをココナッツオイルに置き換えてみた 焼き立てはフ...
材料: 卵 キビ砂糖 はちみつ 塩 薄力粉 ベーキングパウダー ココ...
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Snapdishの料理写真:簡単ハンバーグ
簡単ハンバーグ
ハンバーグ形がすごい苦手です
材料: 挽き肉 たまご 牛乳 玉ねぎ パン粉
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Snapdishの料理写真:✨夏の食卓応援キャンペーン企画✨五目シュウマイの明太子入りかき玉あんかけ素麺🥰
AX
夏の食卓応援キャンペーン企画 五目シュウマイの明太子入り...
夏の食卓応援キャンペーン企画に応募したところ 希望していた五目シュウマイが届きま...
材料: 五目シュウマイ 半田素麺 水 あごだしつゆ 4倍濃縮 卵 ほ...
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Snapdishの料理写真:カルーア香るコーヒーゼリー♡カルーアグラニテを散らして♡
May
カルーア香るコーヒーゼリー カルーアグラニテを散らして
私にとって カルーアと言えばカルーアミルクとコーヒーゼリーが鉄板なので作ってみま...
材料: インスタントコーヒー カルーア 板ゼラチン 砂糖 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮せんべい
鶏皮せんべい
唐揚げの皮のカリッとしているところが大好き 近所のスーパーで皮だけを安く売ってる...
材料: 鶏皮 酒 醤油 塩 こしょう 片栗粉 小麦粉 チューブニンニ...
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Snapdishの料理写真:朝食に熱々あんかけ玉子豆腐
朝食に熱々あんかけ玉子豆腐
雨のそぼ降る冷え込んだ朝 暖まるおかず ヒガシマルのうどんスープで 具だくさんの...
材料: 絹ごし豆腐 玉子 Mサイズ推奨 ヒガシマル うどんスープ 鶏...
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Snapdishの料理写真:『糖質制限朝ごはん お豆腐チーズナゲット』
糖質制限朝ごはん お豆腐チーズナゲット
作りおきのお豆腐チーズナゲット お豆腐を凍らして解凍なので よりお肉っぽい食感で...
材料: 木綿豆腐 卵 とろけるチーズ かにかま カレー粉 大葉 塩コ...
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