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Snapdishの料理写真:鮭と厚揚げのとろみ煮
鮭と厚揚げのとろみ煮
先日の夕食の1品です 鮭の切り身に予め片栗粉をまぶしておいて 野菜と共に煮る事で...
材料: 甘塩鮭の切身 厚揚げ れんこん しめじ 白菜 お好みの野菜で...
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Snapdishの料理写真:🔷no小麦粉→豆腐生地de枝豆と🧀チーズのチヂミ🔷
no小麦粉 豆腐生地de枝豆と チーズのチヂミ
先日 豆腐チーズ餅の 枝豆バージョンの予定が チヂミになった感じ 秋田県アンテナ...
材料: 絹ごし豆腐3こパック入り 片栗粉 枝豆粉 冷凍枝豆又は茹で枝...
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Snapdishの料理写真:香港焼そば風🇭🇰
香港焼そば風
先日 中華街で購入した全蛋麺と叉焼で 技術がないので難しかった 具 入れすぎた ...
材料: 全蛋麺 ニラ もやし 叉焼 紹興酒 老抽王 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:苺のベイクドチーズケーキ🍰
苺のベイクドチーズケーキ
息子に持参のデザートに作った苺のベイクドチーズケーキ 先日作った苺のベイクドチー...
材料: 苺 きび砂糖 レモン クリチ マスカルポーネ 生クリーム き...
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Snapdishの料理写真:肉みそトマトカレー丼と具沢山野菜のさっぱりスープ
肉みそトマトカレー丼と具沢山野菜のさっぱりスープ
先日 勝ち飯スタミナ丼 献立セットを頂きました いつも常備しているものや いつか...
材料: A 玉ねぎ  にんにく 合挽き肉 B カレー粉  小麦粉 ト...
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Snapdishの料理写真:コロコロ葱ぽてっコロ🥔
コロコロ葱ぽてっコロ
昨夜の一品 コロコロ葱ぽてっコロ 創作料理です 前置きに じゃが芋を茹でてマッシ...
材料: じゃが芋マッシュ後 葱 塩 こしょう ウインナー QBBチー...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉で作る、ふわっとやわらか親子丼
鶏むね肉で作る ふわっとやわらか親子丼
我が家は今夜も鶏肉です は っ 親子丼はやっぱり難しいですね 先日 さんの夕食部...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 長ネギ 醤油麹 めんつゆでも可 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:椎茸ねぎ味噌で焼きおにぎり
椎茸ねぎ味噌で焼きおにぎり
お正月準備で慌ただしい年の瀬 小腹が空いたので 焼きおにぎりと蕪の即席漬けに シ...
材料: 白葱 お好きな味噌 料理酒 みりん 砂糖 醤油 ごま油 生椎...
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Snapdishの料理写真:かまどさん電気 deお米のお友
 ~豚肉とししとうの
     くったり炒め*~
かまどさん電気 deお米のお友   豚肉とししとうの  ...
先日頂いた かまどさん電気 で ふっくら美味しく炊けたご飯のお友用に 豚肉としし...
材料: 豚肉 ししとう サラダ油 醤油 みりん オイスターソース す...
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Snapdishの料理写真:鶏ネギ塩パスタ
鶏ネギ塩パスタ
白だしと鰹だしパック破いて入れると魚介ラーメンになるのに先日気づいたので パスタ...
材料: 鶏もも 長ネギ 白だし 鰹だしパック 酒 パスタ すりおろし...
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Snapdishの料理写真:茄子&長芋の豚ミンチ餡掛け
茄子 長芋の豚ミンチ餡掛け
先日 うっちーさんの茄子料理をヒントに和風仕立てにアレンジして アッサリと頂きま...
材料: 茄子 長芋 豚ミンチ 片栗粉 出汁つゆ 茹でブロッコリー
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Snapdishの料理写真:★我が家の塩つくね。・*・:♪お月見version★
我が家の塩つくね お月見version
先日のお月見の日に作った塩つくねデス 私も旦那サンも焼き鳥は塩派なので つくねも...
材料: 鶏もも挽肉 こねぎ 大葉でも 生姜のみじん切り又はすりおろし...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁18✨長芋の梅ニンニク風味揚げ #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 18 長芋の梅ニンニク風味揚げ オツ...
こんばんは 昨日は残業で疲れ切っており 今日も身体のメンテナンスで鍼 美容室と動...
材料: 長芋 白だし みりん 梅干し叩いたやつ すりおろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:甘じょっぱ~い.ᐟ.ᐟ
大学芋ならぬ大学餅ꔛ˖⋆
甘じょっぱ い 大学芋ならぬ大学餅
大学芋のたれを 揚げた切り餅に絡めるだけ 黒ゴマをかけてそれっぽく 笑 少し前に...
材料: 切り餅 大学芋のたれ 黒ゴマ
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