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Snapdishの料理写真:酢醤油たまご
酢醤油たまご
あると便利な常備菜 味玉 酢 醤油 てんさい糖をベースに その時の気分で にんに...
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Snapdishの料理写真:肉骨茶風薬膳スープ
肉骨茶風薬膳スープ
八角 砂糖を加えるとより肉骨茶風に
材料: スペアリブ パクチー 好きなきのこ類 クコの実 松の実 きく...
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Snapdishの料理写真:红烧排骨 (紅焼排骨 / ホンシャオパイグー)
红烧排骨 紅焼排骨 ホンシャオパイグー
豚の排骨 豚バラ軟骨 パイコー で紅焼排骨 うずら卵入りです 今月はユウキ食品さ...
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Snapdishの料理写真:台湾名物 魯肉飯(ルーローハン)
台湾名物 魯肉飯 ルーローハン
なかなか美味しく作れました 圧力鍋を使うと柔らかく作れます 八角や香辛料の入った...
材料: 豚バラブロック ゆで卵 小松菜 にんにく しょうが ネギ 味...
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Snapdishの料理写真:奄美大島風の角煮は冬瓜が入るのです。

島の黒糖ザラメ、酒と醤油。さらに島風ではないけれど八角も入れました。

冬瓜、とろーり☆ 強力に美味しかったです。
奄美大島風の角煮は冬瓜が入るのです 島の黒糖ザラメ 酒と...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げとネギ、人参の八角醤油甘煮とチーズをインした袋焼き。カボチャの甘煮。茄子の煮浸し。牛カルビ炊き込みごはんのおべんとさん。
厚揚げとネギ 人参の八角醤油甘煮とチーズをインした袋焼き...
 
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで中華風八角煮
大豆ミートで中華風八角煮
八角 スターアニス と中華醤油 五香粉でぐつぐつ煮るお料理です 茶色い系 香りが...
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Snapdishの料理写真:豚塊肉でチャーシュー!
豚塊肉でチャーシュー
安売りしてた豚もも塊肉 ルーロー飯作る予定だったけど 八角を切らしてたのでチャー...
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Snapdishの料理写真:あっという間に鶏チャーシュー♪ | レシピブログ      …香港醤油と八角でちょっぴり中華風
あっという間に鶏チャーシュー レシピブログ 香港醤油と八...
ハナタナさんが作っていて 美味しそうなビジュアルに釘付けになった 鶏ももチャーシ...
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Snapdishの料理写真:豚こま切れ チャーシュー
豚こま切れ チャーシュー
 
材料: 豚こま切れ 塩コショウ 砂糖 酒 つけダレ 醤油 ネギの青い...
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Snapdishの料理写真:今日の晩酌セット♪イカとセロリの醤油麹和えでタウリン補給です!
今日の晩酌セット イカとセロリの醤油麹和えでタウリン補給...
左は生揚げの香味焼き 右はささげの肉まきはオイスターと八角で仕上げました
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Snapdishの料理写真:お肉トロトロ   牛ばら飯
お肉トロトロ 牛ばら飯
安い牛ばら肉を見つけ即 購入 久々に肉補給 時間がかかる割に 手間はかかりません...
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Snapdishの料理写真:塩豚〜煮豚
塩豚 煮豚
豚バラ肉の塊に塩をまぶして3日間冷蔵庫に置いたまま 忘れてました 慌てて圧力鍋で...
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Snapdishの料理写真:今日のつまみ 八角
今日のつまみ 八角
刺し身 肝醤油 カマ焼き 魚料理 魚 酒のつまみ 料理
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