大豆ミートで中華風八角煮

八角(スターアニス)と中華醤油、五香粉でぐつぐつ煮るお料理です。
茶色い系。香りが好き✨🤤

いつもは厚揚げ、しいたけ、お肉、たまごを入れるのですが、大豆ミートで作ってみました。

大豆ミートは先にちょいと下味つけただけ。お肉と違って、肉を柔らかくなるまで煮込まなくてもよいので、らくらく！

はい、完成！(早っ)

厚揚げ＋大豆ミート＝結構ボリュームあります。

たまごなしにしたんだけど...
やっぱりおなかいっぱい😆

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