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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの芯でハンバーグ😄🍀&マグロとアボカドのラー油マヨ(´∇`)♪̊̈♪̆̈
ブロッコリーの芯でハンバーグ マグロとアボカドのラー油マ...
ハンバーグにみじん切りブロッコリーの芯を入れました 歯ごたえが新食感で美味しかっ...
材料: ブロッコリーの芯 お好きなひき肉 塩コショウ コンソメ 牛乳...
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Snapdishの料理写真:桃🍑と生ハムのカッペリーニ風🍀*゜
桃 と生ハムのカッペリーニ風
先日友達とオサレなイタリアン の お店に行った時 今時期にしか食べれないからと ...
材料: そうめん 桃 生ハム バジルなどの葉っぱ オリーブオイル レ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:黒豆(シワ有り)
黒豆 シワ有り
かなりしっかりとした歯応えを残した 柔らかく煮る時もあるけど こっちの硬くてシワ...
材料: 黒豆 乾燥 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:せせりの湯引きポン酢(*Ü*)❤
せせりの湯引きポン酢
おつまみ 肉料理 鶏肉料理 湯引きぽん酢 再現料理 居酒屋メニュー ゆずからりん
材料: せせり ぽん酢 小口ねぎ ゆずからりん いりごま
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Snapdishの料理写真:みそポテトのある食卓
みそポテトのある食卓
みそポテト ご飯のお好み焼き 甘酒寒天と桜桃  埼玉的ランチ笑 余りもの片付けメ...
材料: 茹でたじゃがいも みそ 砂糖 ゆず果汁 か 酢
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Snapdishの料理写真:意図したわけではなく 三角になってしまった卵焼き 💦 塩麹で😊
意図したわけではなく 三角になってしまった卵焼き 塩麹で
ハナマルキさんの液体塩麹 応募で頂いた後 もう一本自分でリピ買いしたちょうどその...
材料: 卵 液体塩麹 シラス 小口切り万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:タイ風そうめんサラダ♪
タイ風そうめんサラダ
この前のタイ料理クラスで習い とっても美味しかったので再現 ナンプラーとパクチー...
材料: パクチー 生姜千切り お好みのトッピング タレの材料 パクチ...
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Snapdishの料理写真:うまつゆで簡単✨牡蠣と小松菜の煮浸し
うまつゆで簡単 牡蠣と小松菜の煮浸し
居酒屋でお通しで食べたものの再現レシピ 味をみて これだ と思い 大成功でした ...
材料: 牡蠣 舞茸 小松菜 うまつゆ 水
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[中国料理]
梅田某老舗店料理の再現

宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

※今回は材料の都合で一部レシピ変更
狸の宴シリーズ 中国料理 梅田某老舗店料理の再現 宮爆蝦...
再現料理 中国料理 老舗 梅田 海老 中華料理
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 今回は胡瓜乱切り使用 大蒜...
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Snapdishの料理写真:みかんミルク寒天
みかんミルク寒天
娘が好きなんです コンビニで売ってるようなのにして とハードル高いリクエスト 再...
材料: 缶詰みかん 牛乳 水 粉寒天 砂糖
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Snapdishの料理写真:手作り♡昨日に引き続きw今日はアフロなオカン登場!(笑)
手作り 昨日に引き続きw今日はアフロなオカン登場 笑
ひつこくてごめんなさーい 笑 カレーの次の日はカレーうどん そしてご飯 ひらめく...
材料: ご飯 海苔 黒ごま ケチャップ お塩 アフロ部分 カレーうど...
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Snapdishの料理写真:イースト中種法でミルキーミルクハース
イースト中種法でミルキーミルクハース
朝食用にミルクハースを焼きました バターの代わりにミルキーソフトを使っています ...
材料: イースト中種 強力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 本生地...
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Snapdishの料理写真:和風*ふわふわ卵の明太クリームオムライス
和風 ふわふわ卵の明太クリームオムライス
ふわふわ卵のクリームオムライス
材料: ご飯 玉ねぎ えのき ツナ バター ニンニクチューブ コンソ...
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