私の職場は 農家さんと深い繋がりのあるお仕事なので ちょくちょく新鮮なお野菜を頂...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎみじん切り しいたけみじん切り パン粉 豆...
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1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
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いっきに寒くなり 冬の味覚がたくさん出てきました 今回は牡蠣と野菜を使った中華ス...
材料: 牡蠣 かぶ カリフラワー 生姜の薄切り ガラスープ 紹興酒 ...
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白菜やネギなど冬野菜を使った ヘルシーで身体もぽかぽかになる美味しいカレーのレシ...
材料: 白菜 長ネギ 豚バラ肉 にんにく しょうがの甘酢漬け 酒 水...
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冬野菜の美味しい季節 今回は鍋料理で定番の白菜を使ったクリーム煮です 和風なイメ...
材料: 白菜 ベーコン カリフラワー 固形スープの素 水 牛乳 市販...
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夏野菜と言えば トウモロコシ 毎年家族で長野に避暑へと赴くたびに 畑の裏でぐらぐ...
材料: 皮付きのとうもろこし 水 蓋付きの大きいフライパン
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冬に食べたい根菜の煮物を京風で 調味料の色が濃すぎると野菜の綺麗な色が損なわれる...
材料: ごぼう 人参 レンコン ネギ 椎茸 さといも 大根 こんにゃ...
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まだ 冬キャベツ 11 3月 ですが にんじんと玉ねぎで コールスロー作りました...
材料: 黒ごま 白ごま 酢 しょう油 マヨネーズ きび砂糖 にんにく...
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スーパーに行ったら新ごぼうがあったので今日は炊き込みご飯 ツナとごぼうだけでも充...
材料: 米 乾燥ひじき ごぼう にんじん しめじ 薄あげ ツナ缶 酒...
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豚肉の切り落としで 作ったきんぴらを ライスバンズで挟んだ ランチ お弁当です ...
材料: ごぼう にんじん 豚肉切り落とし 醤油 砂糖 酒 みりん 白...
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一昨日の晩ご飯でした 凄く寒かったので久しぶりに スープカレーを作りました 今回...
材料: 手羽先 ベーコン ジャガイモ 人参 玉ねぎ 蓮根 キャベツ ...
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第9回宝山亭CUP Keep Smilin 恒例 メーカーメニューコンテスト 今...
材料: 鶏もも肉 一口大 白ネギ 小口切り 白菜 ざく切り サラダ油...
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バターと薄力粉でルーから作るレシピも知っていますが バターが品薄なので今日はデミ...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 にんにく セロリ 玉ねぎ 人参 塩...
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