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Snapdishの料理写真:わさポングリルチキン
わさポングリルチキン
試合飯じゃないけど たまに普段の晩ごはんです わさポングリルチキン オクラのごま...
材料: ポン酢 ごま油 わさび 生姜チューブ
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Snapdishの料理写真:山形名物だし
山形名物だし
夏になると作るのが 山形の郷土料理のだし 食欲がなくても 冷たいだしをご飯や麺類...
材料: きゅうり なす ミョウガ 生姜 青シソ 麺つゆ 納豆昆布
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Snapdishの料理写真:パクネギ山椒オイル🌱
パクネギ山椒オイル
以前台湾料理屋さんで食べた蒸し鶏のパクネギ山椒オイルがけが忘れられず 毎年実山椒...
材料: サラダ油 パクチー 青ネギ 実山椒 下処理済 生姜 塩
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Snapdishの料理写真:山形の「だし」
山形の だし
みょうがが安く手に入ると作る 山形のだし 我が家の定番 めかぶの小パックを使うと...
材料: 茄子 きゅうり みょうが めかぶ 液体浅漬けの素
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Snapdishの料理写真:しゅうまい
しゅうまい
しゅうまい 小松菜とじゃこのサラダ もろみドレッシング 大根と水菜のお味噌汁 冷...
材料: お酢 醤油 もろみ ごま油
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Snapdishの料理写真:豆腐と明太子の酒煮🍺😚💨
豆腐と明太子の酒煮
連投で こちらも冷蔵庫の中にあるものでのメッチャ簡単な晩酌レピかな サッと作る酒...
材料: 木綿豆腐 辛子明太子 えのき茸 水 酒 細葱 醤油
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Snapdishの料理写真:ピリ辛さんま!豆板醤たっぷり(笑)暑さ吹き飛ばさねば~
ピリ辛さんま 豆板醤たっぷり 笑 暑さ吹き飛ばさねば
秋刀魚が1匹75円 まぁ旬じゃないので 暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしまし...
材料: 秋刀魚 匹 片栗粉 醤油 酒 みりん各大1 5 砂糖小1 豆...
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮
新生姜の佃煮
でかい里芋を丸ごと煮て そぼろあんと新生姜の佃煮をのっけてみました 寒い夜 身体...
材料: 新生姜200g 砂糖大さじ6 醤油 みりん 酒 各大さじ3
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Snapdishの料理写真:シソ巻き冷奴
シソ巻き冷奴
常備菜でいつもある にんにく醤油漬けの大葉 冷奴に乗っけるとくるりと巻いたみたい...
材料: 大葉 醤油 にんにく 胡麻油
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Snapdishの料理写真:梅びしお鰹節入り
梅びしお鰹節入り
母が毎年作ってくれる梅干し新しいのがきたら今ある梅干しを梅びしおにします
材料: 梅干し 砂糖 鰹節 みりん
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Snapdishの料理写真:病みつきえのき♬
病みつきえのき
えのき  おつまみ  副菜
材料: えのき 砂糖 みりん コチュジャン 醤油 ケチャップ ごま油...
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Snapdishの料理写真:うちの激辛三升漬け🔥でイカの三升漬け和え
うちの激辛三升漬け でイカの三升漬け和え
おはようございます 今日は一旦自分のお料理アップします 毎年夏になると道の駅で大...
材料: 激辛南蛮 なければ普通の青南蛮 醤油 米麹 上記全て同じ分量...
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Snapdishの料理写真:*自慢の♡゙三つ葉香味ソース~赤魚の揚げない唐揚げ風篇~*
自慢の 三つ葉香味ソース 赤魚の揚げない唐揚げ風篇
うちごはん 三つ葉香味ソースで赤魚の唐揚げ風 スクランブルサラダ タコポテバジル...
材料: 赤魚 酒 片栗粉 三つ葉 しそ ねぎ いりごま 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:冷や奴💛刻み昆布&紅葉下ろし
冷や奴 刻み昆布 紅葉下ろし
刻み昆布をのせていただきました
材料: お好きな豆腐 炒りごま 塩昆布 刻みネギ 紅葉下ろしor七味...
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