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モニターのカンタン酢 ピクルスだけでは もったいないので 南蛮漬けを作ってみまし...
材料: さば 一匹 人参 玉ねぎ ピーマン 適宜 さば用塩 胡椒 適...
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おうちBBQは冷蔵庫がすぐなので 生物も安心 サーモンユッケのレシピをのせました...
材料: サーモン刺身 アボカド コチュジャン ごま油 おろしニンニク...
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話題の鳥ハム 初めて作りました ちゃんとハムみたいになった めちゃくちゃ簡単 半...
材料: とりむね肉 塩 ブラックペッパー お好みで クレイジーソルト...
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新米の季節 白ご飯のお供に秋の味覚きのこの佃煮を作ってみました 炊きたての新米に...
材料: 椎茸 舞茸 ぶなしめじ ゴーヤー 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖
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昨日から仕込んだ豚塊が完成 蒸したので余分な脂落ちたはず 自家製甘酒を朝晩各50...
材料: 豚塊 今回は肩ロース 400g 干しブドウ大さじ2 甘酒10...
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