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ナンプラーを使うことで塩辛がなくてもお手軽に作れます 浅漬けでも美味しく召し上が...
材料: キャベツ ニラ 塩 塩もみ用 粉唐辛子 ナンプラー はちみつ...
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季節外れですが この夏楽しんだ一品なので 覚書に すいか すいかのおかず お...
材料: 牛乳 酢 塩 すいか オリーブオイル 岩塩 黒胡椒 ローズマ...
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フレッシュな果物 野菜で起こした酵母ばかりを使ってる内に しばらく前に起こした甘...
材料: リスドォル 全粒粉 甘麹酵母エキス 水 蜂蜜 今回はレモンシ...
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ブツ切りのスペアリブを見つけたので 大好きな豆豉蒸し作りました 本当はもっと小さ...
材料: ブツ切りスペアリブ 豆豉辣油 醤油 オイスターソース はちみ...
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母の家庭菜園で採れたゴーヤと冷蔵庫の有りもので ヒガシマルのうどんスープで味付け...
材料: 蕎麦 ゴーヤ ピーマン あらびきソーセージ ヒガシマルうどん...
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慣れたらいろんなお花や 模様を入れて楽しんでください 最後にうつ伏せにして出しま...
材料: ゼラチン 砂糖 水 レモン汁 牛乳 砂糖 ゼラチン 食用色素...
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いつものように カルパッチョで食べようと アボカドに包丁入れたら固かったので 冷...
材料: 固めのアボカド 長ネギ しめじ ハーブソルト オリーブオイル...
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