本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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ユウキ食品さんのココナッツミルクパウダーを使ってクッキーを作りました クッキーな...
材料: ココナッツミルクパウダー ココナッツオイル バター 無塩 グ...
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美味しい生ハムが手に入ったので 普通にサラダよりは イタリアンとかフレンチで出て...
材料: 生ハム 安納芋のフリット 安納芋 オリーブ油 パルミジャーノ...
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ホシノ天然酵母が半額だったので 只今 酵母様がご機嫌損なわないように 犬猫よりも...
材料: 天然酵母大さじ くらい 強力粉400 全粒粉100 チアシー...
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お砂糖の代わりにココナッツシュガーを使って 気持ちヘルシーに 濃い目の色合いの濃...
材料: 冷凍カボチャ 卵 卵黄 ココナッツシュガー 牛乳 生クリーム...
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電気圧力鍋で1分 そのまま放置 冷める時に味が染みるので 余熱が取れたら冷蔵庫に...
材料: 絹ごし豆腐 玉ねぎ 麺つゆ 砂糖or味醂 お好みの野菜
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美味しい空豆が手に入ったので 先ずはサラダです マンゴーソースの甘味と酸味 バル...
材料: 人参 空豆 鳥笹身 塩 酒 芽ひじき バルサミコ マンゴーソ...
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今夜もぼっち飯です 冷蔵庫にあった夏野菜勢ぞろいさせて モニターで頂いたマルコメ...
材料: ナス ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎみじん切りやトマト 炒め用油...
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