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Snapdishの料理写真:✾12月2日の晩御飯✾
12月2日の晩御飯
menu カブと鶏のたいたの 人参の葉のふりかけと卵ごはん
材料: 出汁をとった残りのこんぶ 人参の葉っぱ ブタor鶏のミンチ ...
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Snapdishの料理写真:シンプル和風ポテサラ
シンプル和風ポテサラ
いつもは西京味噌をいれている我が家のポテサラ 今回は その代わりにみそパウダーを...
材料: じゃがいも 塩胡椒 薄口醤油 みりん 出汁 マヨネーズ マル...
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Snapdishの料理写真:牛生姜焼き 自家製生姜ダレ
牛生姜焼き 自家製生姜ダレ
佐賀牛 ハチミツ 旨味生姜ダレ 定食 濃い味
材料: 佐賀牛 玉ねぎ 醤油 ハチミツ 鰹出汁 新米 擦り生姜 塩胡...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのキュウちゃんもどき
きゅうりのキュウちゃんもどき
生姜があまり得意ではないので 千切りでなくすり下ろしました 黙ってだんなに出した...
材料: きゅうり 醤油 砂糖 みりん 酢 おろし生姜 場合により水
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Snapdishの料理写真:えんどう豆の麺で黒焼きそば
えんどう豆の麺で黒焼きそば
グルテンフリー 豆ヌードル 余った葉野菜 黒焼きそば
材料: えんどう豆麺 キャベツ 小松菜 ピーマン 老抽 塩胡椒 辣油...
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Snapdishの料理写真:🍀炊き込みご飯&茶碗蒸し
炊き込みご飯 茶碗蒸し
ご飯 炊き込みご飯 鶏もも肉 人参 油揚げ ごぼう
材料: 米 洗って30分吸水しザルにあげる 鶏もも肉 一口大 人参 ...
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Snapdishの料理写真:鴨汁ポトフ
鴨汁ポトフ
鴨鍋の残りスープでポトフを作りました 鋳造鍋 STAUB と保温袋で簡単調理
材料: 鴨スープ 昆布出汁 ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ マッシュル...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしごはん & 焼きとうもろこし
とうもろこしごはん 焼きとうもろこし
ひさぁ しぶだなぁ とうもろこし バター醤油香る炊き込みごはんと 醤油塗りながら...
材料: とうもろこしごはん とうもろこし 米 ダシ用昆布 醤油 胡椒...
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Snapdishの料理写真:にしん🐟のフレッシュマリネ
にしん のフレッシュマリネ
こんにちは ゼロカク当たったど 今日はトマトを使ってにしんのマリネにしました さ...
材料: にしん トマト 玉ねぎ パプリカ 生姜 蜂蜜 酢 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と鶏肉のしょうがあんかけ
豆腐と鶏肉のしょうがあんかけ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 木綿豆腐 水気を切って2cm角 まいたけ 鶏もも肉 一口大 ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の玉子とじ
ほうれん草の玉子とじ
菊水の辛口に合わせて献立を考えました 鰻は浜松の山吹のホックリ香ばしい蒲焼 温め...
材料: ほうれん草 出汁 みりん 醤油 卵
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Snapdishの料理写真:もやしと胡瓜のピリ辛おつまみ
もやしと胡瓜のピリ辛おつまみ
今夜のおつまみ2品目
材料: もやし 胡瓜 昆布茶 ラー油 めんつゆ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し♪
お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し
生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
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Snapdishの料理写真:お出汁卵黄
お出汁卵黄
金柑の甘露煮と見間違うほど可愛い卵黄をとろろにのせました 殻付きのまま冷凍にする...
材料: 森のたまご お好みの出し汁
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