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Snapdishの料理写真:いなだのしゃぶしゃぶ 1匹買いだったのでアラ焼きの出汁で頂きました😋
いなだのしゃぶしゃぶ 1匹買いだったのでアラ焼きの出汁で...
1匹買いの醍醐味 三枚におろして塩昆布で て1日冷蔵放置して しゃぶしゃぶ 出汁...
材料: いなだ お醤油 お醤油 ネギ 白菜
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Snapdishの料理写真:貧乏臭いけど大好きなのよ 昨日 スイカを食べたから塩昆布で西瓜の皮の浅漬け🍉
貧乏臭いけど大好きなのよ 昨日 スイカを食べたから塩昆布...
西瓜の効果は白い部分にあり利尿です 貧乏臭いけど美味しく食べれます
材料: 西瓜皮 塩昆布 粉末出汁 塩
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり♪炊き込みご飯
夏野菜たっぷり 炊き込みご飯
夏野菜がたっぷり入った炊き込みご飯です 勿論 トマトも入っています 出汁は使って...
材料: 米 水 醤油 酒 味醂 塩 冷凍トマト コーン 芯つきで パ...
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Snapdishの料理写真:カルフォルニアロールと飾り稲荷 これうまつゆで美味しさアップ  #これうまつゆひろめ隊
カルフォルニアロールと飾り稲荷 これうまつゆで美味しさア...
お刺身用のサーモンでお手軽にサーモンロール これうまつゆに漬けておくだけでサーモ...
材料: カルフォルニアロール 刺身用サーモン1柵 すし飯茶碗山盛り1...
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Snapdishの料理写真:新生姜の炊き込みご飯 生姜甘酢漬け、ポン酢漬け、作りました~♪
新生姜の炊き込みご飯 生姜甘酢漬け ポン酢漬け 作りまし...
新生姜の季節になると必ず作るお料理です 今回は700 ほどの新生姜を購入 ほとん...
材料: 米 新生姜 ちりめんじゃこ お揚げ 薄口醤油 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:冷やし鶏だしスープそば
冷やし鶏だしスープそば
蒸し暑い日にも食べやすく スタミナアップできる ヤマサ昆布つゆ を使った鶏だしス...
材料: 日本そば 鶏もも肉 もやし なると 焼海苔 メンマ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:ビーフカレーうどん
ビーフカレーうどん
残りもののビーフカレーで チョコレートの日 2月14日 うどん カレー
材料: さぬき半生うどん だし 青ネギ 七味など薬味
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Snapdishの料理写真:鮭のアラ骨おでん🍢 振る舞いで好評でした😊
鮭のアラ骨おでん 振る舞いで好評でした
今日はお客様がいらしたので おでんを振る舞う 食べた事がないものをと思い 鮭のア...
材料: 鮭のアラ骨 塩 昆布 浄水
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Snapdishの料理写真:#彦根丼 #彦根炊き込み御飯 #近江牛 #赤こんにゃく
彦根丼 彦根炊き込み御飯 近江牛 赤こんにゃく
貧血おばさんには大事なアイテム 赤こんにゃくはレバーほど苦痛なく鉄の摂取が出来て...
材料: 牛すじ 赤こんにゃく 干しシイタケ みりん 砂糖 醤油 牛す...
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Snapdishの料理写真:茄子の肉巻き🍆
仕上げに昆布つゆ
茄子の肉巻き 仕上げに昆布つゆ
普通の の肉巻きですが 仕上げには いつも昆布つゆと少しのバター 風味が良くて大...
材料: 薄切り豚バラ 茄子 大葉 昆布つゆ バター
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Snapdishの料理写真:草もち小豆白だしぜんざい
草もち小豆白だしぜんざい
甘味に塩味とだしが効いた一味違ったぜんざいです
材料: 草もち 茹で小豆缶 水 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:ユーキャンさんの料理 温奴 とろろ昆布
ユーキャンさんの料理 温奴 とろろ昆布
見ず知らずのの方のですが かんたんで とろろ昆布が良い仕事をしそうで飛び付きまし...
材料: 豆腐 とろろ昆布 冷蔵庫の野菜 塩
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Snapdishの料理写真:焼き鯖雑煮
焼き鯖雑煮
正月なので 和テイストということで 囲炉裏の炭火で餅を焼いてみました 焦げ目が美...
材料: 昆布 酒 醤油 塩 水 焼き鯖 かまぼこ 春菊
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Snapdishの料理写真:金目鯛の炊き込みごはん ひものならリーズナブル😁
金目鯛の炊き込みごはん ひものならリーズナブル
金目鯛を1匹加熱でも1500円 金目鯛の干物なら1匹500円 干物をそのまま食べ...
材料: 金目鯛のひらき とろろ昆布 醤油 米 クズ野菜 生姜
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