出汁から作る  水  のレシピと料理アイデア

海老と大葉をペーストにしたものを湯葉に包み 油で揚げて海老そぼろあんをかけてみま...

今年は玉ねぎとにんにくをたくさん収穫できました 玉ねぎのチャツネをたくさん作った...

ゴボウのササガキを水にさらしてあくを抜き そばつゆみたいなうどんつけつゆなんかの...

今日のオススメは 大根のトンカツ 白だしと水 梅昆布茶 みりんで作った出汁をちょ...

まじ姉さんの 桜の春おこわ に菜の花も加えて お花見おむすびを作りました 作り方...

明石焼は 玉子3個と小麦粉大3か4にお水を緩くなるまで入れて作りました しゃぶし...

超簡単 なすの煮浸し 白だし 味醂 水で出汁を作っておきます オリーブオイル少々...

オンラインイベントで あまこようこ先生に教わったレシピ やっと作れました とはい...

ホヤ料理 第二弾 ホヤの酒蒸し その名も 蒸しほや これも まるちゃんに教わった...

おはようございます 月曜日の昼ごはんに作って食べてた すだち 温素麺です すだち...

ルヴァン種を作ってまして ちょっと元気が無いので 継いで 継いで様子見中 継つづ...

ぺこり 久しぶり 艸 ぷぷっ なかなか投稿するまでに至らず 本日 久々に ログイ...

ちくわはフライパンでさっと焼いてから切りました ほうれん草は塩少々の湯で茹でます...

お料理投稿をするようになって 色々なお料理で脱マンネリ化 ありがたい 一応 一汁...