出汁なければ  水  のレシピと料理アイデア

無花果が店頭に並ぶと 毎年恒例で一度は揚げ出しを作ります 簡単なのに 料亭の味だ...

節約料理 魚料理 左から鰤の皮 卵巣 心臓 肝臓 胃袋 コリコリとした胃袋がイチ...

体がほっとする朝ごはん

これはスープとしてスープを残さず食べて下さい

料理にルールなどないのですから 訳 適当

先週末 お料理繋がりのお友達 ikukiti さんがインスタグラムで 煮干し出汁...

案外うまかっちゃん

野菜クズが貯まってきたのでスープを作りましたが 玉ねぎの皮が多すぎたのか濁ってし...

北海道産のたこが購入できたので 作ってみました 夫にも子どもにも好評 たこ たこ...

生姜たっぷりな肉豆腐でポッカポカ 豆腐なしでご飯にのっけて豚丼も美味しいです

和風顆粒出汁と昆布茶 お酒とごま油で味付けした蒸し焼き茄子のナムルです 刻み大葉...

豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...

お昼ご飯です 暑かったので 冷たいざるうどんにしました 糧も一通り用意しました ...

美味しー お出汁