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Snapdishの料理写真:うんみゃ~ぜ♪御厨蕎麦(郷土料理)
うんみゃ ぜ 御厨蕎麦 郷土料理
方言丸出しですみません 普段はこんな言い方はしていませんが 戦前には使われていた...
材料: 鶏ガラ 長ねぎの青い部分 生姜または生姜の皮 水
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Snapdishの料理写真:鶏のトマトジュース煮
鶏のトマトジュース煮
トマトジュースと出汁醤油でちょっと和風のトマト煮込み ご飯に合う 簡単料理 煮物...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ オクラ トマトジュース 酒 出汁醤...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のつぶみそバターソテー
ほうれん草のつぶみそバターソテー
大量のほうれん草早く使わないとっ ってことで いっきに消費できそうなバターソテー...
材料: ほうれん草 バター つぶみそ 胡椒 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し  #うちで食べよう
夏野菜の揚げ浸し   うちで食べよう
茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷をさっと揚げて出汁の効いたつゆに 酢をちょっと入...
材料: 茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷 生姜 めんつゆ 水 みりん...
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Snapdishの料理写真:粉豆腐のお揚げ巻きで 🎊ひかるめさん㊗ 600投稿
粉豆腐のお揚げ巻きで ひかるめさん 600投稿
ひかるめさん 600投稿 おめでとう 先日 ひかるめさんの投稿で気になってた 高...
材料: 粉豆腐 挽き肉 にんじん 油揚げ 卵白 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:鰆とアサリの酒蒸し
鰆とアサリの酒蒸し
春が待ち遠しい中 蒸したお魚が美味しいですよね アサリからも良いお味が出て スー...
材料: 鰆 アサリ 舞茸 水菜 料理酒 出汁 生姜 柚子 塩 白胡椒
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Snapdishの料理写真:アレを加えてワンランクアップ♬冷たいお味噌汁
アレを加えてワンランクアップ 冷たいお味噌汁
こんにちは 朝から暑っい キッチンに立つと熱がこもっちゃってるから 汗が吹き出て...
材料: 木綿豆腐 長芋 オクラ ミニトマト 大葉 水 ほんだし 液体...
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Snapdishの料理写真:サクサクごぼ天と新玉桜えびのかき揚げぶっかけうどん♪
サクサクごぼ天と新玉桜えびのかき揚げぶっかけうどん
コンニチ 三 o ワァッ いやー暑いですね 今日は北海道が全国で一番暑いんですっ...
材料: 太ごぼう 新玉ねぎ 桜えび ちくわ 青のり 天ぷら粉 水 う...
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Snapdishの料理写真:大根とハムの白だし和え
大根とハムの白だし和え
いつもの こちらも人気の一品です 感謝 感謝 みょうががなかったので紫蘇の実漬け...
材料: 大根 ハム 大葉 自家製 紫蘇の実 塩漬け 白出汁
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Snapdishの料理写真:炊飯器でも大丈夫🎵鯛めし
炊飯器でも大丈夫 鯛めし
鯛めしは1尾のままで炊いたらいけないと 料理上手な人ほど切身などで作るとテレビで...
材料: お米 鯛 頭 切身 骨など 塩 出汁昆布 水 薄口醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:材料3つ♬自家製 白だし風
材料3つ 自家製 白だし風
こんにちは こんな訳のわからない液体の投稿ですみません 今から遡ること4 月 う...
材料: 白醤油 味醂 混合削り節 鯖 むろ鯵
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Snapdishの料理写真:豚汁🐽
豚汁
普段のお味噌汁は具があまり要らないタイプの私ですが豚汁は別 寒くなって来たのでこ...
材料: 豚肉 人参 大根 さつまいも ヒラタケ ごぼう 玉ねぎ こん...
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Snapdishの料理写真:スナップえんどうと薄揚げのお味噌汁
スナップえんどうと薄揚げのお味噌汁
下茹でしたスナップえんどうの茹で汁には美味しいお出汁がたっぷり滲み出ています 茹...
材料: スナップえんどう 薄揚げ 味噌 出汁 スナップえんどうの茹で...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子とオクラのポン酢かけ
焼き茄子とオクラのポン酢かけ
とっても昔にクロワッサンに載っていたお料理 ずっと作り続けているから もう原型は...
材料: 茄子 オクラ 生姜 みょうが 鰹節 ポン酢
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