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ヤマサ味噌鍋つゆをつかって あったかうどん鍋
寒かったのでSDさんからいただいてたヤマサ饂飩鍋気分で鍋焼きうどん風に お味噌の...
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Snapdishの料理写真:くまちゃん🧸弁当〜🥰
AX
くまちゃん 弁当
くまちゃんおにぎり シューマイ だし巻き卵 ウインナー 紫キャベツのマリネ くま...
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Snapdishの料理写真:いくらとクレソンのお浸し
いくらとクレソンのお浸し
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鶏ささ身照焼き タルタルソース
鶏照焼き 照焼き タルタルソース
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Snapdishの料理写真:アルモンデ鍋🧡🧡🧡
アルモンデ鍋
はなちゃん地方寒いです 夫婦遅い帰宅 急にお鍋が食べたくなった私 冷凍にあった鶏...
材料: 胸肉 豚ひき肉 えのき しめじ 舞茸 白菜 白滝 生姜 玉ね...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:ひらたけと糸こんにゃくの煮物
ひらたけと糸こんにゃくの煮物
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材料: ひらたけ 糸こんにゃく さつま揚げ 酒 出汁醤油 米油
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
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材料: 豚肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 椎茸 糸こんにゃく 酒 きび...
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Snapdishの料理写真:しらすめかぶ
しらすめかぶ
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麻辣牡蠣豆腐
牡蠣豆腐は一番出汁に醤油を垂らしてあっさり食べるのが好きなのだが 寒風の中 温ま...
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Snapdishの料理写真:これ!うま‼︎つゆでもち明太子チーズもんじゃ焼き😋
これ うま つゆでもち明太子チーズもんじゃ焼き
休日の醍醐味 朝の部活動 家飲み部 今日はこの後 出かけるのでノンアルですがw ...
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ホタルイカの炊き込みご飯 鰹だし汁にお醤油 味醂 酒 塩 昆布も入れて炊き込み ...
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和風鹹豆漿 揚げ餅入り
台湾 のお料理 鹹豆漿 シェントウジャン 温めた豆乳を酢と醤油に注ぐとみるみるう...
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お野菜たっぷり鶏肉入り餅めんたい雑炊
昨日の残りのご飯が1人分しかなかったので この少ないご飯をご飯を炊かずに2人分に...
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