切り干し大根と  酒  のレシピと料理アイデア

砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました

お弁当の作り置きおかずとして これ作った時 鼻が詰まってて味見が出来ませんでした...

蓮根餃子の餡が残ったので あるもの野菜とでジャージャー麺にしてみました

切り干し大根 ペペロンチーノ風

切り干し大根ときゅうりを合わせるとパパイヤサラダに近い味わいになりますよ 味付け...

切り干し大根のペペロンチーノ 煮物での活躍が多い 切り干し大根を アレンジ オリ...

お弁当のおかずに最適です お漬物みたいにカリカリの食感がいい感じ

普通に蕪と鰤の照り煮を作ろうと思って鰤を返すと身が割れてしまい ショック やっち...

祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...

スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます

油揚げの中にスコッチエッグ簡単です 切り干し大根 キクラゲの酢の物 糸唐辛子入り...

栄養バランスも良い我が家の人気メニューです

煮物のイメージが強い切り干し大根ですが サラダにするのもオススメです お酒のおつ...

前日のてっちりは骨つきの部分だけ使って 身だけの部位はちゃっかりとっときました ...