あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
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餅料理グランプリも 最終日 ちょい前に 作ってとやつ ユウキさんの アゴだしで ...
材料: 切り餅角 揚げ油 大根 大葉 あん アゴだし 薄口醤油 糀甘...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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焦がし醤油で肉巻き餅に味付けするので醤油の香りがたまらない 磯辺も海苔と醤油の香...
材料: ロース薄切り 切り餅 大根 人参 里芋 大根菜 出汁 ヤマサ...
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毎日寒いですね 寒くなると 無性にお餅が食べたくなるのは私だけ めっちゃ簡単に美...
材料: 切り餅 醤油 三温糖 砂糖でも 味噌 水 片栗粉 あられ
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鏡開きなので 夕飯もお餅を使ってみました お雑煮 鰯の酢煮 ゆで白菜と塩昆布の和...
材料: いわし 生姜 薄切り 煮汁 水 煮汁 酒 煮汁 みりん 煮汁...
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七草がゆの日です 母が 寒い時によく作ってくれたおじやを 我が家でもこの時期 思...
材料: ごはん 白菜 ざく切り 青菜類 茹でて食べやすく切る 蒲鉾 ...
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