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今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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TVでチキンナゲットの作り方をやっていたのにメモとるの忘れた でも豆腐をいれると...
材料: 鶏ササミ 豆腐 マヨネーズ オールスパイスorナツメグ ガー...
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茹でダコと黒オリーブ トマトが合わさると優しい味に仕上がります 仕上げに黒胡椒と...
材料: 米 茹でダコ 完熟トマト 黒オリーブ 種なし ニンニク オリ...
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先日多めに作っておいたきのこの焼き浸しを使って アボカドとラディッシュを合わせて...
材料: マッシュルーム しいたけ 舞茸 オリーブオイル A 和風だし...
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我が家のホイル焼きと言えば 鮭の頻度が高いけれど 今回は鶏肉のホイル焼きを 作り...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ えのき じゃがいも 人参 スパイスソルト ...
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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先日の煮込みをリメイクで 和風 ハヤシです 具はシンプルに肉と玉ねぎです 煮て寝...
材料: デミグラスソース缶 赤ワイン 煮込みの汁 ケチャップ コショ...
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大きく膨らみました 市販のあんこや自家製柚子ジャムの具は少なめにして エネルギー...
材料: 強力粉120g 薄力粉50g 泥粕80g 砂糖30g ベーキ...
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