出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
- 1,985
- 85
- 7
- 21
- 保存
- 1,839
- 122
- 1
- 6
- 保存
- 1,558
- 52
- 1
- 1
- 保存
なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
- 10,533
- 230
- 19
- 34
- 保存
柿を頂いたので 生姜とスパイスの香りが効いた 大人のディップを作りました ねっと...
材料: 柿 完熟 ラ フランス バター しょうが 白ワイン レモン果...
- 4,441
- 216
- 24
- 57
- 保存
菊水 ふなぐちの宴 タイムリーな事がありまして 今夜は 菊水 ふなぐちの宴 を開...
材料: れんこん ごま油 梅肉 昆布茶 みりん はちみつ 黒ごま 紫...
- 39,519
- 234
- 17
- 44
- 保存
- 3,065
- 69
- 6
- 1
- 保存
- 6,600
- 228
- 11
- 34
- 保存
本日は意外に初めてのパスタです 今回は肉味噌で食べるパスタにしてみました パスタ...
材料: スパゲティ 合い挽き肉 A しょうがのみじん切り A ニンニ...
- 176
- 19
- 1
- 1
- 保存
近所のスーパー九州屋で正月用の売れ残りらしき百合根が半額だったので はじめてのゆ...
材料: 百合根 奄美さんご塩 片栗粉 焼栗 海老 飾り付け 銀杏 海...
- 5,037
- 201
- 7
- 18
- 保存
お家でもお手軽にできるpizzaです 発酵しないので すぐに食べられるのが気に入...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 牛乳 水でもOK オリーブオイル...
- 18,213
- 261
- 41
- 90
- 保存
- 24,971
- 297
- 33
- 51
- 保存
食べるときの色合いはわるいけど めちゃんこ美味しいので是非お試しくださ い 私は...
材料: アボカド 今回は小さい梅 醤油 マヨネーズ 納豆 素麺 麺つ...
- 4,734
- 156
- 20
- 16
- 保存
- 57,336
- 135
- 55
- 9
- 保存
