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去年の暮れに友達から牛骨を沢山頂きました 初めて使う牛骨 とりあえず牛骨スープを...
材料: 豚ひき肉 長ねぎみじん切り a酒 a甜面醤 牛骨スープ b鶏...
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昨夜の晩ごはん 鶏むね肉とピーマンのナッツ炒めです 鶏むね肉は繊維をほぐして柔ら...
材料: 鶏むね肉 醤油 ごま油 片栗粉 ピーマン パプリカ 生しいた...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは イワシのうま煮缶とお豆腐の卵とじ丼にしました イ...
材料: イワシのうま煮缶 ベビーキャロット 普通のにんじんでも お豆...
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食卓を紡ぐおたより便が届きました 発酵調味料 魚ミー しょっつるを普段からお使い...
材料: 鯖 トトミー 片栗粉 オリーブオイル キャベツ ピーマン 赤...
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たった2個だけど 冬瓜富豪 のため 本日も順当に冬瓜が登場 今日は冬瓜をくり抜い...
材料: 冬瓜 くり抜いて 水 レモン果汁 グラニュー糖 白ワイン 料...
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塩を入れて水切りすると 酸味が和らぎ甘みまします これなら罪悪感もないし さっぱ...
材料: カッペリーニ ベーコン 牛乳 粉チーズ すりおろしにんにく ...
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