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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:自家製 粒マスタード💛2ヶ月たってまろやかないい仕上がりに
自家製 粒マスタード 月たってまろやかないい仕上がりに
月の半ばに仕込んだ粒マスタードが美味しくなりました 出来立ては少し苦味もあったけ...
材料: イエローマスタードシード ブラウンマスタードシード リンゴ酢...
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Snapdishの料理写真:紅くるりと豚バラ塊肉の甘酒和風シチュー🌸生ハムハモンセラーノとモッツァレラチーズとフルーツトマトのオープンサンド☘️
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紅くるりと豚バラ塊肉の甘酒和風シチュー 生ハムハモンセラ...
紅くるり大根のシチューはこの前も作ったんやけどレシピがちゃんと出来なかったから書...
材料: 豚肉バラでも肩ロースでも 紅くるり大根 玉ねぎ 人参 なくて...
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Snapdishの料理写真:不覚にも夏に水羊羹/ ふるさとの冬に食べるコーヒー水羊羹を再現
不覚にも夏に水羊羹 ふるさとの冬に食べるコーヒー水羊羹を...
おはようございます 海猫さん みすてりあすゆっこさん sd 初食べ友させていただ...
材料: かんてんクック 市販のこしあん 加糖 水 インスタントコーヒ...
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Snapdishの料理写真:バラのアミューズ 紫キャベツのピクルス 🌹 【Amuse bouche of roses made of red cabbage pickles】
バラのアミューズ 紫キャベツのピクルス Amuse bo...
事の始まりは btnonちゃんの 薔薇のパン スナップに一目惚れ 私も作ってみた...
材料: 紫キャベツ ピクルス液 串
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Snapdishの料理写真:初収穫きゅうりの塩揉み
初収穫きゅうりの塩揉み
畑できゅうりが採れ出しました 嬉しい初収穫 小型で15 18センチ位の実が沢山な...
材料: きゅうり 大葉 生姜 茗荷 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのベイクドチーズケーキ🧡
かぼちゃのベイクドチーズケーキ
なかしましほさんのレシピ で はじめて チーズケーキを焼いてみたぁ かぼちゃのベ...
材料: 直径15 の丸型1台分 ビスケット 市販品 バター かぼちゃ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉とほくほく長芋の麺つゆ梅煮
鶏もも肉とほくほく長芋の麺つゆ梅煮
初めて投稿します めんつゆと砂糖とみりんだけで美味しい煮物です 鶏肉とほくほくの...
材料: 鳥もも肉 長芋 めんつゆ 3倍濃縮 水 みりん 砂糖 サラダ...
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Snapdishの料理写真:親指サイズの揚げ生春巻き
親指サイズの揚げ生春巻き
初めて生春巻きを揚げてみました 爆発の恐れありとの事で 油の温度が上がり過ぎない...
材料: 豚ミンチ 帆立 ボイル ニンニク 生姜 木耳 アーモンド ヌ...
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Snapdishの料理写真:揚げジャークポーク
揚げジャークポーク
ジャークチキンもポークも初めて ソースを味見したら美味しい 何にしようか 考えつ...
材料: 豚ロース肉 フライドオニオン 胡麻 ジャークチキンポークソー...
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Snapdishの料理写真:手羽元のさっぱり煮  

カンタン酢で簡単にほろほろ〜
手羽元のさっぱり煮 カンタン酢で簡単にほろほろ
さっぱり煮 初めて作りました だって 酸っぱい煮物だなんて 笑 そう思っていまし...
材料: 鶏手羽元 ゆで卵 大根 パプリカ スナップエンドウ カンタン...
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Snapdishの料理写真:桃とパンチェッタのアイシングブルーチーズのせサラダ♪
桃とパンチェッタのアイシングブルーチーズのせサラダ
桃農園を営んでいる知人から頂く桃 今年も沢山頂いちゃいました とにかく甘くてジュ...
材料: 桃 パンチェッタ 東京デーリーゴルゴンゾーラ ピカンテ レモ...
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Snapdishの料理写真:炙りタラバのぬた和え🦀

サラダしたらばを使って〜
炙りタラバのぬた和え サラダしたらばを使って
紀文食品さまのモニターに当選しました 紀文食品様 ヴァズ様 ありがとうございます...
材料: サラダしたらば ネギ わかめ 味噌 顆粒鰹出汁 きび砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:カンタン黒酢でサッパリ♪チキンと夏野菜のオーブン焼き
カンタン黒酢でサッパリ チキンと夏野菜のオーブン焼き
チキンと野菜を一口大に切って オリーブオイルと黒酢 すりおろしニンニク 塩に漬け...
材料: 鶏もも肉 ズッキーニ ナスなど ピーマン パプリカなど オリ...
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