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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯 2013.11.15
今日の夜ご飯 2013 11 15
バルサミコで酢鶏 サラダ仕立て たっぷりキノコ汁 ナメコおろし キャベツと塩昆布...
材料: 鶏肉 蓮根 人参 パプリカ ピーマン ニンニク摩り下ろし バ...
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Snapdishの料理写真:ルイジアナ ビスケット.             Louisiana style hot bisket.
ルイジアナ ビスケット Louisiana style ...
初めての挑戦 形はイマイチだけど味は良かったです フライドチキンも食べたくなっち...
材料: 薄力粉 強力粉 バター ベーキングパウダー 塩 ハチミツ 牛...
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Snapdishの料理写真:八ヶ岳高原野菜(*^^*)今日は、バジルが黒くなりはじめちゃったので、バジルがメイン。レンチン パリパリチーズも☺️
八 岳高原野菜 今日は バジルが黒くなりはじめちゃったの...
バジルサラダに パリパリチーズ バジルにはパクチードレッシング バジルとパクチー...
材料: とろけるスライスチーズ
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Snapdishの料理写真:お子さまランチ弁当🍱
お子さまランチ弁当
小さな姫さま2人 が遊びに来た時のお弁当 子どものお弁当作ったのははるか昔 ケチ...
材料: ひき肉 玉ねぎみじん切り 麩 牛乳 溶き卵 塩胡椒 トマトケ...
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Snapdishの料理写真:ビール漬け( ´ ▽ ` )ノ💗
ビール漬け
余り野菜と 飲み残したビールの救済に
材料: 好きな野菜 砂糖 塩 昆布 唐辛子 ビール 発泡酒でもok ...
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Snapdishの料理写真:ショウガレモンでさっぱり パンナコッタのイチゴソースがけ
ショウガレモンでさっぱり パンナコッタのイチゴソースがけ
大量に余った生クリームをパンナコッタにしようと思ったのだけど そのままだとしつこ...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆ使って牛肉の塩昆布とアボカド梅炒めで豆苗モリモリ〜💗
昆布つゆ使って牛肉の塩昆布とアボカド梅炒めで豆苗モリモリ
牛肉と塩昆布の組み合わせとアボカドと梅の組み合わせが好きで 合わせてみました 昆...
材料: 牛肉こま切れ ニンニク ごま油 塩昆布 昆布つゆ 梅干し ワ...
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Snapdishの料理写真:おから と しじみ汁
おから と しじみ汁
乾燥おからを使って 初めておからを煮てみた 予想以上に出汁を吸ってしまって 水追...
材料: 乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒...
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Snapdishの料理写真:トマトソースの肉詰めピーマン
トマトソースの肉詰めピーマン
肉詰めピーマンですが実は挽き肉に木綿豆腐混ぜてます そうです かさ増しです そし...
材料: 豚挽き肉 木綿豆腐 ピーマン 玉ねぎ薄切り 小麦粉 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:おうどんで作ったかりんとう🎶
おうどんで作ったかりんとう
3日してなかったから 今日は2個投稿したよ お菓子続きでごめんなさい おうどんで...
材料: おうどん お砂糖 お水 小麦粉
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの雄花にアンチョビとモッツァレラチーズを詰めたフリット♡
ズッキーニの雄花にアンチョビとモッツァレラチーズを詰めた...
家庭菜園でズッキーニを栽培していますが 雌花より雄花が断然たくさん咲き 処分する...
材料: ズッキーニの花 アンチョビ小さいの モッツァレラチーズ拍子切...
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Snapdishの料理写真:茶葉うずら蛋 製作中
茶葉うずら蛋 製作中
好物のうずら卵で とりあえず漬け込んで夜 殻むいてみる 茶葉蛋 うずら卵 台湾料...
材料: うずら 黒糖 醤油 烏龍茶葉 文山包種茶 金萓種 八角 五香...
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Snapdishの料理写真:鶏つくねとメークイン・安納芋を炊きましたʕ-̼͡-ʔ
鶏つくねとメークイン 安納芋を炊きました
味見したらあまりに美味しかったから 鍋コトコト中ライブ感満載で うすーくカタクリ...
材料: 鶏ひき肉 白葱 生姜 酒 醤油 塩 芋 人参 出汁ズル みり...
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Snapdishの料理写真:念願の林檎のタルトを再現(*^^*)
念願の林檎のタルトを再現
2年前に志賀高原のとあるロッジで食べた手作りの林檎のタルトがめちゃめちゃ美味しく...
材料: タルト生地 フィリング 林檎 レモン汁 A カスタード液 生...
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