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Snapdishの料理写真:和風ビーフストロガノフ
和風ビーフストロガノフ
友達に教えて貰って 気に入り 何回も作っています 簡単で 美味しいです
材料: 牛肉小間切れ400gくらい ネギ一本 ぶなしめじ1パック 生...
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Snapdishの料理写真:メロンのガスパチョ🌸
メロンのガスパチョ
完熟マスクメロンのガスパチョ メロンの冷製スープ美味
材料: メロン 1 4個 ヨーグルト 大さじ2 生クリーム 大さじ1...
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Snapdishの料理写真:大根の葉っぱの和風炒め
大根の葉っぱの和風炒め
Vegetable Japanese cuisine
材料: ダイコンの葉 根っ子付 ゴマ油 ハチミツ オリゴ糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:父が母に最初に作ってもらった味♪オニオンスープ
父が母に最初に作ってもらった味 オニオンスープ
久々に母が旅行に出かけてる留守中 父のために作りました 本人には照れ臭くて なん...
材料: 玉ねぎ オリーブオイルorバター 水 コンソメ 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:おめざにバナナケーキとハーブティー
おめざにバナナケーキとハーブティー
今朝のおめざは 昨夕バナナ救済の為に焼いたバナナケーキと 庭のレモングラスのハー...
材料: バナナ完熟したもの ホットケーキミックス オリーブ油 卵 砂...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でカンパーニュ☆
甘酒酵母でカンパーニュ
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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Snapdishの料理写真:100投稿目 豆腐で柔らかきな粉のお団子🍡
100投稿目 豆腐で柔らかきな粉のお団子
お盆なので 作ってみました 豆腐入れると時間が経っても柔らかいままなんですね お...
材料: 白玉粉 豆腐 私は絹ごし豆腐を使った気が 牛乳 水でも大丈夫...
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Snapdishの料理写真:ぶどうの皮から酵母ちゃん♪記録用に♪
ぶどうの皮から酵母ちゃん 記録用に
プラムの酵母さんが撃沈したので 今回は 研究のつもりで ダメもとでぶどうの皮から...
材料: ぶどうの皮 砂糖 お水
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Snapdishの料理写真:🍎キャラメルりんごケーキ
キャラメルりんごケーキ
りんご狩りお土産の果物たち りんごをキャラメルソテーして バターケーキにしました
材料: 小さいパウンド型ひとつ分 りんご きび砂糖 お水 バター ラ...
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Snapdishの料理写真:ナスとジャガイモのスパイス・ナッツ蒸し煮【Steamed eggplant and potatoes with spices and nuts】
ナスとジャガイモのスパイス ナッツ蒸し煮 Steamed...
ナスとジャガイモに スパイス類とナッツをまぶし 蒸し煮にした ドライカレーもどき...
材料: ナス ジャガイモ ナッツ 生姜みじん切り コリアンダーパウダ...
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Snapdishの料理写真:鯖の船場汁🐟 塩鯖が辛かったので〜
鯖の船場汁 塩鯖が辛かったので
塩鯖の塩分が効き過ぎていたので 大根 葱と共に煮ました 今回は塩鯖だけの塩分です...
材料: 塩鯖 大根 短冊切り 葱 斜め切り 酒 水 又は 出汁
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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