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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある春宵の肴(過去分)

[向付]
きはだ鮪(九条ネギ背負わせ仕様)

付けタレは狸特製醤油タレです。
ネギと共に付けて頂きます。
狸の宴シリーズ ある春宵の肴 過去分 向付 きはだ鮪 九...
和食 向付 お刺身 鮪 まぐろ ねぎ マグロ 大葉
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
氷雨降る今宵の献立 

[向付]
鯛のお造り
(添物)
茗荷/かいわれ大根
(タレ)
山葵醤油 徳島産スダチ付け

[焼物]
鶏のせせりの炙り 
※狸特製 香味付け塩
(ユウキ社の四川花椒も使用)

[碗物]
おでん
(種)
国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁)
※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 
(出汁)
昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/
薄口醤油/濃口醤油/

[〆]
ヨロガワのミルれヒイララシのウロン
淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
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お刺身 お造り ねぎ 鍋 鶏肉 和食 地酒 山葵 紫蘇 大葉 和食 四川料理 ね...
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