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こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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スナップたまっておる中 先に2連ちゃん ごめんちゃい イベントに参加する事は あ...
材料: カンタン黒酢 醤油 マヨネーズ 七味 ナス 椎茸 ピーマン
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今日は保護猫カフェから猫を迎えて1年目の記念日 一緒に食べられるものをと思い 刺...
材料: くろずし 昆布で炊いたご飯 坂元の黒酢 Kurozu Far...
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冷凍保存しておいた潮騒フグを焼き霜造りにしてポン酢で和えました うんまいですよ ...
材料: 潮騒フグ 大根輪切り 人参の千切り 柚子の皮 大根おろし 昆...
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先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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